Поиск по тегам: инфографика
Путеводитель по бургеру: инфографика
Какие ингредиенты включить в бургер, чтобы удовлетворить целевую аудиторию? Состав идеального бургера «крутится» вокруг примерно двадцати базовых ингредиентов. Они хорошо знакомы каждому, и кажется, что тут нет ни малейшего риска ошибки. Между тем, даже у гостей с самыми незамысловатыми вкусами есть разные ожидания от идеального бургера. Если вы хорошо знаете свою целевую аудиторию, то можете уверенно адаптировать состав бургера под ее потребности. И для этого даже не нужен особый шеф-повар с авторским...
Как миллениалы изменят отели уже в 2020 году? Инфографика
... ними станет экран смартфона. Миллениалы не стоят в очереди! Так что изменения начнутся уже в зоне лобби Как миллениалы изменят туризм? Инфографика
21 смертный грех ресторана: инфографика
Самые непростительные недочеты в ресторане (большие и маленькие), из-за которых гость уйдет и больше не вернется У каждого ресторана есть погрешности. Но какие-то «грехи» гости могут простить, а какие-то – ни за что. Уйдут, не вернутся, да еще и негативный отзыв в соцсетях напишут. На этой инфографике собраны самые рискованные по мнению гостей ошибки, с которыми должен бороться любой ресторатор. И да пребудет с вами сила! На этой инфографике собраны самые рискованные по мнению гостей ошибки
Как ресторану правильно создать комплимент? Инфографика
Чтобы экономика комплимента работала на ресторан, необходимо грамотно подойти к его созданию Комплимент может стать очень эффективным инструментом для управления гостевой лояльностью. Но чтобы экономика комплимента работала на вас, необходимо грамотно подойти к его созданию. В этой инфографике мы составили маршрут комплимента: основные шаги, необходимые для того, чтобы выйти с комплиментом в плюс. Автор: Ольга Родионова Маршрут комплимента: основные шаги, чтобы выйти с комплиментом в плюс
Сколько в России ресторанов русской кухни?
Местами русская кухня популярнее, чем другие региональные, и Сибирь лидирует в этом вопросе Кликните на инфографику ниже, чтобы узнать, в каких российских городах больше всего любят русскую кухню. Кстати, имейте в виду: русскую кухню все трактуют по-разному, но в любом случае она сейчас в тренде. Кухня «Пушкина» не совсем русская. Микс русской дворянской кухни XIX века и французской — примерно то направление, в котором мы работаем. Мы не музей, мы — ресторан, и наша единственная цель — заработать...