Поиск по тегам: здоровое питание
Еда и фитнес
В рижском ресторане предлагают соединить гастрономические удовольствия с физическими нагрузками В середине января в центре Риги открылся ресторан Kombucha, гости которого могут не только пообедать, но и принять участие в оздоровительной программе. Его создатель – популяризатор бикрам-йоги (или горячей йоги) Янис Базевич. Посетителям заведения могут разработать индивидуальный план занятий, включающий упражнения с физиотерапевтом или занятия йогой, а также провести разнообразные процедуры...
Сеть «На парах» растет в Петербурге
В северной столице откроются еще несколько кафе, где все блюда готовятся на пару В ближайшие месяцы на Невском проспекте откроется третье кафе «На парах». Как сообщил газете «Деловой Петербург» владелец сети Александр Краснощеков, в дальнейшем в городе появятся еще две точки. Первое кафе «На парах» открылось в 2009 году на Большом проспекте Петроградской Стороны, 1. Второе заработало в сентябре этого года по адресу Невский проспект, 74-76. Оба заведения принимают гостей в круглосуточном...
«Планету Суши» наградили за здоровую еду
Холдинг «Росинтер» стал лауреатом Национальной Премии «Здоровое питание» 6 декабря в Москве назвали победителей Национальной Премии «Здоровое питание», инициаторами которой являются Фонд ...
Здоровый вкус жизни
Здоровое питание сегодня не только модно и полезно, оно… выгодно. Количество точек общественного здорового питания в последнее время ...
McDonald's предложит больше здоровой еды
Сеть фастфуда расширит меню и займется продвижением полезных продуктов Рестораны быстрого питания McDonald's будут предлагать своим посетителям салаты, овощи или фрукты вместо картофеля-фри – здоровая альтернатива обойдется по той же цене. В США меню будет дополнено полезными блюдами в 2014 году. Еще через шесть лет инициатива McDonald's охватит 20 наиболее крупных рынков сети. Претворять проект в жизнь компания будет в партнерстве с Американской ассоциацией сердца (American Heart Association)...
Starbucks будет выпускать йогурты
Компания объявила о планах сотрудничества с Danonе Американская корпорация Starbucks подписала стратегическое соглашение с ведущим производителем молочных продуктов Danone. Компании будут совместно разрабатывать йогуртовые продукты под торговой маркой Evolution Fresh. Финансовые условия сделки не раскрываются. Первым совместным продуктом Starbucks и Danonе станет греческий йогуртовый парфе. Ожидается, что йогурты Evolution Fresh появятся в американских кофейнях Starbucks весной 2014 года, а к...
«Мой успех – в умении проникнуть в «душу» овощей»
Алан Пассар – один из самых выдающихся персонажей современности, инноватор, харизматичный бизнесмен, шеф-повар и владелец знаменитого парижского ресторана L'Arpège, удостоенного трех звезд Michelin Алан Пассар родился в г. Ла-Герш в 1956 году. Обучение кулинарному искусству начал в 14 лет на кухне у своей бабушки Луизы Пассар, вдохновившей его на выбор профессии повара. Пройдя обучение у известных европейских шеф-поваров, в 30 лет Алан открыл собственный ресторан в Париже, которым и руководит...
Минздрав подготовит рекламные ограничения для фастфуда
Россиянам привьют правильные пищевые привычки, ограничив рекламу сладкой газировки, чипсов и фастфуда. Программа развития здравоохранения до 2020 года, утвержденная правительством РФ в конце декабря, предусматривает введение мер по ограничению рекламы ряда высококалорийных продуктов. Детальным рассмотрением вопроса и разработкой соответствующих нормативных документов в этом году займется Министерство здравоохранения, сообщают «Известия». Защитники прав потребителей настаивают на...
Экс-глава McDonald’s запустил сеть кафе здорового питания
Посетителям LYFE Kitchen предлагают еду без лишних жиров, химических добавок и ГМО. Бывший генеральный директор McDonald’s Майк Робертс запустил новый сетевой проект под названием LYFE Kitchen. Аббревиатура LYFE расшифровывается как «Love Your Food Everyday» («Люби свою еду ежедневно»). В планах Робертса открыть в течение пяти лет сотни заведений во всех штатах США. Концепция нового проекта экс-главы McDonald’s – высокая скорость обслуживания и здоровая пища. Посетителям...
Посетители ресторанов недовольны размерами порций
А также рекомендуют российским рестораторам улучшать сервис. Эксперты РБК.research подвели итоги исследования «Российский рынок ресторанов высокого ценового сегмента (fine-dining) 2012». Главным трендом в потребительском поведении специалисты назвали возрастающий спрос на здоровую пищу, что неудивительно: около 59% респондентов сообщили, что, по их мнению, ведут здоровый образ жизни. Около половины опрошенных считают, что заведения общепита в России нуждаются в улучшении качества...