Поиск по тегам: законодательство
Какие четыре основные проблемы во время пандемии назвали в Федерации рестораторов и отельеров
Это казуистическое законодательство, надзорная деятельность государства, налогообложение, кадровый вопрос Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» ...
Как защитить свой бренд?
Товарный знак под защитой Изабелла Атласкирова Генеральный директор компании «СааС-проект», юрист по защите интеллектуальной собственности В современном обществе мало создать бизнес, надо еще постараться, чтобы его название стало брендом. Ведь бренд — это узнаваемость, гарантия качества, уважение коллег и любовь клиентов. Все это актуально и для ресторанного бизнеса. Но здесь бренд не только раскрученное название, символизирующее преимущества данного ресторана или сети, но и популяризуемый товарный...
Выплеснуть деньги с вином
О регулировании продажи алкогольной продукции в ресторанах Сегодня в ресторанном сообществе активно обсуждаются грядущие изменения в статье 16 Федерального закона от 22 ноября 1995 года № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Эта статья регламентирует продажу алкоголя на предприятиях общественного питания, и любые ее изменения автоматически затрагивают...
2020 год может стать переломным в кальянном бизнесе
Курение кальянов будет запрещено в общепите, и как это отразится на работу целого сегмента российского малого бизнеса В ноябре 2019 года профильный комитет Госдумы по охране здоровья рекомендовал палате принять в первом чтении законопроект, который распространяет штрафы за курение табака в запрещенных местах на электронные сигареты и кальяны. В частности, статью 6.24 Кодекса об административных правонарушениях предлагается дополнить словами «нарушение установленного федеральным законом запрета...
Облокотясь на гильотину
... рестораторов страны, — большое заблуждение. Проблемы, с которыми сталкиваются предприниматели в нашем бизнесе, системные и касаются каждого. Законодательство у нас в стране одно, и его правоприменение одинаково и для ресторана в центре Москвы, и для заведения на пять столиков в ...
Хорошие вина станут дороже, плохие — контрафактом
Правительство впервые с 2017 года предложило повысить ставку акциза на вина Повышение кажется небольшим, но сильно скажется и на отрасли, и на потреблении алкоголя россиянами. ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ Ставки акцизов на тихие вина с 2020 года повысят с 18 до 31 рубля за литр, на игристые — с 36 до 40 рублей за литр. Одновременно закрывается известная лазейка: акциз на винные напитки — тихие и имитацию шампанского — уравняют с акцизами на вино. Сейчас на винные напитки действует единая ставка акциза — 18...
Сможем ли мы защитить планету от пластика
Мода на пластик должна уйти и не получать право на «ретро» В марте этого года Евросоюз принял запрет на одноразовую пластиковую продукцию. С 2021 года продажа ассортимента должна полностью прекратиться. Но для того, чтобы достойно подойти к этой дате, необходимо сначала остановить производство одноразовых пластиковых изделий, собрать и утилизировать использованные. Если к производству и утилизации рядовые граждане не имеют непосредственного отношения, то принять участие в сборе мусора посильно...
«Закон о тишине» в борьбе с ресторанным бизнесом
... жилых домов, что, конечно, вызывало недовольство гостей, вынужденных уходить внутрь помещения или искать новую летнюю веранду. С этого года законодательство претерпело изменения. Шуметь теперь нельзя после 22:00, а ряд регионов, имеющих право самостоятельно устанавливать время,...
Межевые столбы борьбы с пьянством
... restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska ДЕРЖИТЕ ДИСТАНЦИЮ Итак, сегодня на расстоянии 100 метров (в некоторых регионах эта цифра меньше) от школы в соответствии с действующим законодательством запрещено продавать алкоголь. Сделано это, разумеется, не с целью того, чтобы во время перемены старшеклассники не успели ...
Кейтеринг в законе
Эксперт Александр Иванов разъясняет принятое Постановление Правительства РФ № 473 Вот наконец-то и свершилось! Принято постановление №473 Правительства Российской Федерации, регламентирующее порядок реализации алкоголя при оказании кейтеринговых услуг, или, другими словами, при выездном обслуживании. Несмотря на то, что подписано оно еще 19 апреля 2018 года, в силу неизвестных причин большой публичности не приобрело. И очень жаль. Ведь фактически это первый документ, легализующий применение алкоголя...