Результаты поиска:

Поиск по тегам: жизнь после комы


Новостижизнь после комы

Правительство продлило до конца года поддержку гостиниц и заведений общепита

Речь идет о гостиницах, кафе и ресторанах, которые понесли потери из-за пандемии коронавируса Правительство России по просьбе предпринимателей продлило до конца 2021 года возможность получения поддержки бизнесменами, которые реализуют подакцизную продукцию: гостиницы, кафе и рестораны. Речь идет о гостиницах, кафе и ресторанах, которые понесли потери из-за пандемии коронавируса. До этого предприниматели, у которых имеется лицензия на продажу алкоголя, не могли рассчитывать на финансовую помощь...


Новостижизнь после комы

Как кафе, рестораны и заведения фастфуда справляются с удорожанием продуктов

Кафе, рестораны и заведения фастфуда ищут способы, как справиться с удорожанием продуктов Чтобы не растерять посетителей и не повышать цены, общепит «экономит на салфетках», но предупреждает, что сокращать расходы «дальше некуда» Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» готовится пересмотреть цены на свои блюда из-за дорожающих продуктов. «В конце марта мы на 1–2 руб. будем вынуждены поднять цены», — сообщил РБК основатель «Теремка» Михаил Гончаров. По его словам, переговоры с ресторанами о повышении...

Теги

Новостижизнь после комы

Когда откроются летние веранды в заведениях общепита в Москве

В теплое время года смогут открыться около трех тысяч летних кафе Кафе и рестораны откроют летние веранды в Москве с 1 апреля. Об этом сообщается на сайте столичного правительства. Отмечается, что приступить к монтажу и обустройству веранд заведениям разрешено с 15 марта. По словам заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимира Ефимова, в теплое время года смогут открыться около трех тысяч летних кафе. В мэрии напоминают, что веранды подлежат...

Теги

Новостижизнь после комы

Куда пойдет Crocus Group

Вызванный пандемией кризис на рынке общепита не испугал Crocus Group Араса и Эмина Агаларовых Компания инвестирует в этот сегмент 1 млрд руб. На эти средства компания намерена открыть за два года 11 новых заведений, в том числе ресторан русской кухни в Санкт-Петербурге, где у группы еще не было точек. Эксперты предупреждают, что в городе такие заведения обычно рассчитаны на иностранных туристов, которые вряд ли вернутся раньше 2023 года. Crocus Group откроет первый ресторан в Петербурге, рассказал...

Теги

Новостижизнь после комы

Каких заведений общепита в России стало больше

Коронакризис не помешал операторам рынка общепита открывать новые заведения По итогам 2020 года, как выяснили в 2ГИС, в городах-миллионниках общее количество точек увеличилось на 9%. Наибольшую динамику показали суши-бары, пекарни и пиццерии. Но эксперты не доверяют этой статистке, настаивая, что рост может быть обусловлен особенностями учета: рестораторы зачастую не удаляют с карт информацию о закрывшихся объектах и даже клонируют свои заведения. В 2020 году количество заведений общепита в 15...

Теги

Новостижизнь после комы

Во сколько раз увеличилось количество ресторанов с доставкой в России

Эксперты выявили в России рост числа ресторанов с доставкой в два раза Число заведений общественного питания, которые сами или с помощью внешних сервисов начали доставлять готовые блюда, за 2020 год выросло на 123% в крупнейших российских городах. Такие данные РБК предоставил геосервис 2ГИС. Так, в январе 2021 года в городах-миллионниках количество заведений общепита с доставкой еды составило 20 161 — в 2,2 раза больше, чем на начало 2020 года. Больше всего сервисов доставки было запущено общепитом...

Теги

Новостижизнь после комы

Как взлетела выручка московских баров после отмены ограничений

После отмены запрета на работу по ночам общепит Москвы увеличил выручку и средний чек Об этом сообщил каналу «Россия-24» заммэра столицы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. Ограничения были отменены с 27 января. «Мы увидели рост выручки в пятничные, выходные дни, наиболее традиционные дни, когда посетители задерживаются в таких заведениях. Если мы говорим про рестораны, то рост выручки составил в первые выходные после снятия ограничений порядка...

Теги

Новостижизнь после комы

Когда сможет восстановиться ресторанный бизнес в Петербурге

Эксперты прогнозируют полное восстановление ресторанного бизнеса в Петербурге после двух волн коронавируса через два года Другие считают, что на это потребуется около полугода... Эквайринговый бизнес ВТБ сообщает, что выручка ресторанов в январе оказалась на 43% ниже, нежели в аналогичный допандемийный период, хотя горожане и гости Северной столицы оставили в общепите в целом 452 млн рублей. В период новогодних праздников, сообщили в Сбербанке, оборот в ресторанах и кафе упал на треть год к году...

Теги

Новостижизнь после комы

Сколько потерял ресторанный бизнес в Москве и области в 2020 году

Ресторанный бизнес в Москве и области потерял 20–30% прибыли по итогам 2020 года, сообщили маркетологи сети ресторанов «Якитория» На это повлияли не только ограничительные меры, но и отсутствие развитой собственной службы доставки, и повышение цен на деликатесы, отметили эксперты. По общим оценкам, которые приводят маркетологи «Якитории», потеря выручки игроков рынка по итогам прошлого года может достигать 50%, всего закрылось около 20% заведений по всей стране. «Если в Москве и области падение...

Теги

Проблемы и рекомендациижизнь после комы

Почему франчайзинг может стать шансом для индустрии

Марианна Бурылина. Ресторатор, совладелец двенадцати ресторанных проектов в Москве и Ярославле, призер национальной премии «Бизнес-успех России», автор книги «Практикум ресторанного бизнеса» Ресторанный бизнес снова под ударом коронавируса. Количество заболевших растет, вводятся новые ограничения, рестораторы ищут пути выживания. Рынок франшиз способен стать драйвером развития или хотя бы сохранения сферы общепита. Каждое утро я открываю телеграм-канал и вижу свежую статистику по коронавирусу....