Результаты поиска:

Поиск по тегам: десерты


НовостиНовый год

Фестиваль северных десертов «Сладкая зима»

Необычные десерты предложат посетителям архангельские кафе и рестораны на Новый год Фестиваль пройдет с 20 декабря по 10 января в кафе и ресторанах ...


НовостиНовый год

Новогодняя коллекция десертов в Волконском: муссовое пирожное «Новогодний шарик», торт «Рождественские сны», «шоколадная елка» и другие новинки

... волшебством и новогодним таинством — яркие, легкие и нежные пирожные. Тонкая работа нашего шеф-кондитера, которая сотворила для нас изысканные десерты, чтобы поддержать в нас веру в новогоднее чудо. Самое время перечислить сладкие новинки этого года: Пирожное “Новогодний шарик” ...


Новостидесерты

Как разработать десерты для ресторана, которые увеличат прибыль и станут визитной карточкой заведения

... форме приготовления и подачи. _PHOTO_ Угощение, о котором хочется рассказать Все уже пробовали ягодные корзиночки, чизкейки и наполеоны. Такие десерты не останутся в памяти, к ним не захочется вернуться вновь, о них не расскажут друзьям. А если предложить посетителям какой-то привычный ...


Новостикафе

7 кафе с необычным мороженым Петербурга

В последние летние дни в Петербурге термометры показывали почти 30°C. Чем порадовали посетителей 7 локальных (и вкусных!) производителей мороженого: от классических вкусов до васаби, черного чеснока и бароло «Вкусные штучки» Большой пр. ПС, 16/1 (вход с ул. Красного курсанта) Кондитерская...


Новостипиво

Новый тренд: десерты к пиву

В популярных ресторанах и барах к пиву стали подавать специальные десерты. Что это - дань моде или продукт, появившийся на основе спроса покупателей? Сейчас в пивных барах и ресторанах гостям предлагаются ...

Теги

Новостидесерты

Именной десерт DKNY в Touch Chef's Place & Bar

Аромат DKNY вдохновил московский ресторан Touch на особый десерт Новый опус парфюмерного дома DKNY с мотивирующим названием Be 100% Delicious ("будь на 100% вкусным") впечатляет цветочной легкостью и фруктово-ягодной свежестью. Вдохновившись всем этим, шеф-повар ресторана Touch Chef's Place...

Теги

Продукты и ингредиентысезонное меню

Малиновое пюре

... может служить основой для производства лимонада, малиновой воды и любых других напитков в предприятии питания. Кондитерка Муссы и соусы, десерты и выпечка… Есть множество других красивых известных названий ягодных десертов с использованием малинового вкуса. Для предприятия ...


Продукты и ингредиентыдесерты

Между нами тает лед

... мороженое у одного производителя, заказываем три вида — ванильное, клубничное и шоколадное. Этих трех сортов хватает, чтобы разрабатывать десерты различных вкусов ». Маркетологи прогнозируют, что российский рынок мороженого будет активно развиваться


Продукты и ингредиентыUnilever Food Solutions

Carte D’Or — новая коллекция аутентичных европейских десертов!

... никогда готовить шедевры не было так просто! Впечатлите своих гостей великолепными новинками! Добавьте в меню аутентичные европейские десерты, которые по достоинству оценят гурманы. Рецептура профессиональных основ разработана опытными шеф-поварами, чтобы сэкономить ваше ...

Теги

Новостидесерты

Уже не торт

Топиари по-кондитерски На свадьбах и иных торжествах на смену традиционному торту все чаще приходит croquembouche. Традиционно крокембуш состоит из профитролей, но в век гибридных десертов кондитеры собирают пирамиды из macarons, эклеров и других подходящих по форме элементов. Такие...