Поиск по тегам: гастротуризм
Донская кухня наших дней
... столицу области, Ростов-на-Дону, в качестве транзита и пренебрегают малыми городами, а зря – ведь в них очень профессионально развивается гастротуризм... Ростовская область часто становится перевалочным пунктом для тысяч туристов по пути к морю. Уставшие автомобилисты обычно ...
ТУРИЗМ и ресторанный БИЗНЕС
Точка зрения рестораторов Более 20 рестораторов из разных регионов России стали участниками спецпроекта, целью которого было узнать их мнение на тему влияния туризма на ресторанный бизнес. География спикеров — Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Ярославль, Нижний Новгород, Кострома, Ростов-на- Дону, Самара, Красноярск, Новосибирск, Грозный, Махачкала. КАКИЕ ВОПРОСЫ МЫ ОБСУЖДАЛИ Как влияет туристический поток на ресторанный бизнес? Что изменилось в ситуации отсутствия зарубежных туристов и увеличения...
Прибыльный ресторан в загородном отеле — миф или реальность?
... Федерации рестораторов и отельеров России, владелец кадрового агентства rabotarestoran.ru, автор книги «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере» Гастротуризм уверенно развивается по всей России. Но не все владельцы загородных отелей могут похвастаться прибыльностью своих ресторанов....
Развитие гастрономического туризма
На что же нужно обратить внимание ФРиО успешно развивает гастрономический туризм на территории нашей страны, учитывая уже имеющиеся успехи в данном направлении и вдохновляясь опытом зарубежных коллег. На что же нужно обратить внимание всем заинтересованным лицам и организациям, когда идет подготовка к фестивалю русской кухни? Об этом рассказал Леонид Гелибтерман. Леонид Гелибтерман Президент Международного эногастрономического центра, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России по...