Поиск по тегам: гастрономический фестиваль
Северный сет от ресторана Modus на Московском гастрономическом фестивале
В этом году организаторы МГФ поставили перед столичными шеф-поварами задачу сфокусироваться на локальных российских продуктах и удивить гостей северными мотивами. Андрей Жданов, шеф-повар ресторана Modus, подошел к вопросу ответственно и креативно Он приглашает гостей в путешествие...
На кулинарном фестивале в Якутии представили блюда только из местного сырья
В рамках международного туристического форума «Зима начинается с Якутии» с 30 ноября по 6 декабря прошел VII гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» Площадками «Вкуса Якутии»-2020 стали рестораны «Мацури», «Бекетов», Houston, «Усадьба Атласовых», Kitchen,...
Этническая сила
Итоги гастрономического конкурса «Вкус Якутии» подведены в столице Республики Саха (Якутия) Кубок победителя от якутского мэра Сарданы Авксентьевой получил ресторан «Река Озеро Лес», представивший лучший дегустационный сет. «Радует то, что фестиваль проводился по олимпийскому...
Морозный гастрофест: вкусы Севера
Гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» 28 ноября – 1 декабря 2019 г. в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии» пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». Ключевой организатор ― Ассоциация рестораторов, отельеров и туризма Республики Саха (Якутия)....
Италия на фестивале Taste of Moscow 2016
Многообразие итальянских вкусов по традиции на Taste of Moscow представляет Gambero Rosso Со 2 по 5 июня в Москве пройдет крупнейший гастрономический фестиваль Taste of Moscow, который ежегодно проводится в крупнейших городах мира: Лондоне, Милане, Париже, Сиднее, Кейптауне, Амстердаме ...
Фестиваль на стыке гастрономии и литературы
Фестиваль русской кухни «Литературные дегустации» торжественно открылся в Москве Церемония открытия городского фестиваля русской кухни в ресторанах «Литературные Дегустации» прошла в стенах торжественного зала «Метрополь». Мероприятие состоялось в формате светского...
Праздник на траве и на нервах
Александр Иванов с перечнем вопросов, которые ресторатор должен задавать организаторам летних фестивалей Совершенно неожиданно в прессе и соцсетях прошла дискуссия о летних фестивалях — различных тематических мероприятиях с гастрономической компонентой. Отдельные «косяки»...
Летний фестиваль искусства барбекю
18 августа 2015 года международная сеть торговых центров SELGROS Cash & Carry провела на площадке в Казани третий ежегодный летний фестиваль для профессиональных клиентов. Традиционно фестиваль был посвящен тонкостям и секретам одного из кулинарных искусств барбекю. Гости смогли насладиться...
Система R-Keeper на Большом фестивале еды «О,ДА!ЕДА!» в Петербурге
25-26 июля в ЦПКиО им. Кирова на Елагином острове в Санкт-Петербурге состоялось крупнейшее гастрономическое мероприятие года – Большой фестиваль еды «О,ДА!ЕДА!». Его посетили более 40 000 гостей. В Фестивале приняли участие 94 представителя гастрономической индустрии: рестораны...
11 июня ‒ открытие фестиваля Taste of Moscow
На Престижной аллее в Лужниках будет дан старт фестивалю Taste of Moscow и международным конкурсам Bocuse d'Or Russia и Coupe du Monde de la Patisserie Рестораны Sumosan, Bontempi, Björn, Оранж 3, Food Embassy by Julia Vysotskaya, Saxon+Parole, Extra Lounge, «Лакки Лучано», Ribambelle, Il Forno, Molon Lave, «Сыр», «Высота 5642» начнут свою...