Результаты поиска:

Поиск по тегам: гастрономический туризм


В фокусегастрономический туризм

Почему аутентичная кухня Севера самая честная

Татьяна Тымырова. Председатель Ассоциации гостеприимства Республики Саха (Якутия), глава представительства ФРиО Чем привлекают путешественников северные регионы России? Суровой красотой природы, экстримом, охотой и рыбалкой. Но не только! В Республике Саха (Якутия) в последние годы активно развивается гастротуризм. СКВОЗЬ ВЕКА Колоритная и разнообразная якутская кухня — наше важнейшее конкурентное преимущество на туристическом рынке перед близкими по расположению и климату территориями. Якутам...


В фокусегастрономический туризм

ТУРИЗМ и ресторанный БИЗНЕС

Точка зрения рестораторов Более 20 рестораторов из разных регионов России стали участниками спецпроекта, целью которого было узнать их мнение на тему влияния туризма на ресторанный бизнес. География спикеров — Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Ярославль, Нижний Новгород, Кострома, Ростов-на- Дону, Самара, Красноярск, Новосибирск, Грозный, Махачкала. КАКИЕ ВОПРОСЫ МЫ ОБСУЖДАЛИ Как влияет туристический поток на ресторанный бизнес? Что изменилось в ситуации отсутствия зарубежных туристов и увеличения...


В фокусегастрономический туризм

Развитие гастрономического туризма

На что же нужно обратить внимание ФРиО успешно развивает гастрономический туризм на территории нашей страны, учитывая уже имеющиеся успехи в данном направлении и вдохновляясь опытом зарубежных ...


НовостиGinza Project

Ginza Project может взять в управление курорт

... стартом в отельном бизнесе: у холдинга огромная клиентская база — более 50 000 человек в день, и все они являются целевой аудиторией курорта. Гастрономический туризм растет быстрыми темпами, и для «Золотого кольца» такое направление может стать конкурентным преимуществом.

Теги

НовостиСанкт-Петербург

Петербург может принять Всемирный саммит гастротуризма

Всемирная ассоциация гастрономического туризма (WFTA) выбрала трех финалистов из десяти городов-претендентов Санкт-Петербург вошел в тройку городов, претендующих на проведение Всемирного саммита гастрономического туризма в 2019 году. Финалистами стали также китайский Макао и столица Пуэрто-Рико Сан-Хуан. В ближайшее время Санкт-Петербург посетят представители оргкомитета и делегация Всемирной ассоциации гастрономического туризма (WFTA) во главе с президентом Эриком Вольфом. Окончательное...


НовостиСанкт-Петербург

Петербургская кухня станет брендом

В северной столице возрождают кулинарные традиции Власти Петербурга занялись разработкой бренда «Петербургская кухня», призванного привлечь туристов в северную столицу. Инициативу поддержали три профильных ведомства: комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка, комитет по туризму и комитет по внешним связям. Цель проекта – разработка практически реализуемых рекомендаций по приготовлению блюд петербургской кухни. «Надеюсь, что мы будем гордиться не только...

Теги

Новостигастрономический туризм

Туристов завлекут едой

Санкт-Петербург может стать центром гастрономического туризма Комитет по развитию туризма Петербурга планирует создать пять гастрономических маршрутов в северной столице. Ведомство уже объявило конкурс на проведение соответствующего маркетингового исследования.  Предполагается, что подрядчик должен будет проанализировать мировой опыт и современные тенденции в сфере гастротуризма, разработать маршруты разной ценовой категории с перечнем объектов посещения, мастер-классов и дегустаций, а  также...

Теги

Проблемы и рекомендациифестиваль

Уличные фестивали еды: ошибки в организации

В сезоне уличных праздников и мероприятий на природе особое место занимают гастрономические и кулинарные фестивали. Недавно мне довелось посетить небезызвестный «Этномир», что в Калужской области, и, в частности, второй международный фестиваль «Мир вкуса». Впечатления остались самые противоречивые. Проанализировав ошибки и недочеты в организации, удалось составить перечень основных требований к событиям подобного формата. Первый вывод — устроителям необходимо быть честными с посетителями. Ведь...

Теги

НовостиВеликий Новгород

Фестиваль гастротуризма пройдет в Новгороде

Гостей события познакомят с новыми гастрономическими маршрутами и кухней регионов России I Международный фестиваль-форум «Перспективы развития гастрономического туризма в России» пройдет в Великом Новгороде с 8 по 13 июля.  Организаторы события – Ростуризм, администрация Новгородской области и Международный эногастрономический центр. Фестиваль пройдет при поддержке Ассоциации кулинаров России, WACS, Союза виноградарей и виноделов России и МГИМО. В программе – неделя региональных...

Теги

НовостиL-wine

В Пьемонт с L-wine Experience

Незабываемое эногастрономическое путешествие ждет победителя конкурса Уникальная возможность выиграть эногастрономическое путешествие по Пьемонту предоставится гостям Le tour de vin, захватывающего мероприятия для ценителей винодельческого искусства, которое состоится 12 марта в роскошном отеле Ritz-Carlton. Событие, организованное проектом  L-wine ГК «ЛУДИНГ» , позволит всего за один день познакомиться с многочисленными произведениями мирового виноделия. География представленности...

Теги