Поиск по тегам: бар
Стоит ли открывать бар в Москве
Свой взгляд комментирует архитектор и владелец Parka bar, Oh my David bar, Prscco и Hachiko Валерий Лизунов Сегодня хороший бар — это место силы для всех, кто испытывает стресс и тревожность. И совсем не потому, что там можно напиться и отключиться от реальности....
Летние коктейли московского сезона 2022
Новинки в барных картах ресторанов Москвы — лёгкие и питкие коктейли, лаконично офрмленные, с ароматом душистых трав и ягод. Чем шеф-бармены ресторанов ...
Аэропорт Шереметьево готовится принимать гостей класса А+
BELUGA GROUP представляет Beluga Caviar Bar – роскошный бар, расположенный в зоне вылета терминала С Международного аэропорта Шереметьево Новый бар, второй − после Beluga Caviar Bar в ГУМе, поддерживает ...
Куда приводят бармена амбиции
Артем Талалай. Шеф-бармен бара London (Сочи) Ярких звезд на барной арене Юга пока не так много, и одна из них — Артем Талалай, который год за годом уверенно завоевывает ...
Я за то чтобы бороться за проект до последнего
Василиса Волкова. Ресторатор, соучредитель холдинга «С.И.Д.Р. Групп» (бары «Кот Шредингера», Do not disturb, «Вермутерия», Neon Monkey и др.) Василиса Волкова уверена, что интерес к барам еще долго не утихнет, несмотря на ...
Как взлетела выручка московских баров после отмены ограничений
... задерживаются в таких заведениях. Если мы говорим про рестораны, то рост выручки составил в первые выходные после снятия ограничений порядка 10%, в барах выручка выросла почти на треть» , — сказал чиновник. Он добавил, что та же динамика наблюдалась и во вторые выходные после отмены ограничений....
Как за год изменилось общее количество баров на ресторанных улицах Москвы, Санкт-Петербурга
... заведений открывается все меньше Несмотря на кризис и ограничения из-за пандемии на работу операторов общепита, за год общее количество баров на ресторанных улицах Москвы, Санкт-Петербурга и других городов-миллионников немного даже увеличилось — на 5%. Хотя год назад этот рост ...
Почему профессионалы выбирают Foodrella
Продуманность барной карты — один из обязательных критериев успешности заведения Однако карта эта — явление динамичное, и даже там, где она давно сформирована ...
Пора по барам
Рестораторы о будущем и настоящем барной индустрии Поколение Z выбирает... гаджеты и смузи. Кажется, что барная индустрия осталась вне поля интересов нового потребителя. ...
Намешайте мне!
Лучшие московские бармены о трендах и вкусах Успех бара в первую очередь зависит от работы людей за стойкой. Мы расспросили лучших миксологов столицы о ...