Поиск по тегам: Федеральный бизнес-проект G10
Лучшие рестораторы Ижевска поделились опытом ведения бизнеса с коллегами
С 23 по 25 июля в столице Удмуртии прошёл образовательный бизнес-проект «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров». В течение трёх дней рестораторы и топ-менеджеры ресторанных компаний из 12 регионов России «прокачивались» новыми кейсами и передовым опытом ведения ресторанного бизнеса на примере самых успешных проектов столицы Удмуртии. Первые два дня бизнес-проекта прошли под эгидой крупнейшего ресторанного холдинга Удмуртии Welcome Group во главе с Максимом Коноваловым. По уже сложившейся традиции...
«Ресторанные Ведомости» едут к лидерам ресторанного рынка города-героя Волгограда!
Образовательный бизнес-проект «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» на побережье Волги пройдёт с 17 по 19 сентября. Мы остаёмся верны традициям: G10 — это сообщество ведущих рестораторов, которые делятся уникальным опытом ведения ресторанного бизнеса в своих городах. И Волгоград — не исключение. Своими знаниями и успешными бизнес-кейсами с вами поделятся лучшие рестораторы и топ-менеджеры лучших ресторанных компаний одного из крупнейших городов юго-востока России. 17 и 18 сентября нас встречает...
Информационная группа «Ресторанные ведомости» приедет в Ижевск с образовательным бизнес-проектом «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров»
23-25 июля столица Удмуртии соберёт профессиональное ресторанное коммьюнити со всей России для обмена опытом и идеями ведения бизнеса. Рестораторы и топ-менеджеры лучших ресторанных компаний Ижевска вновь соберутся для того, чтобы поделиться своими успешными бизнес-кейсами . На повестке важнейшие темы, без которых невозможно развитие, увеличение прибыли и становления прочного и крепкого ресторанного бренда. Темами образовательного бизнес-проекта станут: Управляющая Компания: Какая она должна...
Ах, Самара-городок, встречай: едем с образовательным бизнес-проектом «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров»
28‒30 мая Информационная Группа «Ресторанные ведомости» едет в поволжский город с образовательным бизнес-проектом «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров» G10 — это сообщество ведущих рестораторов и шеф-поваров страны, которые делятся уникальным опытом ведения ресторанного бизнеса в своих городах. В Самаре нас встретят самые титулованные и признанные ресторанные компании города, которые известны своими инновационными kitchen-менеджментом, шеф-поварами и бренд-шефами: Ресторанная компания «Поляна»...
Ресторанные образовательные бизнес-проекты в России и не только: изучаем ресторанный бизнес на Южном Урале, в Поволжье и ближнем СНГ
С 23 апреля по 30 мая Информационная группа «Ресторанные ведомости» продолжит III сезон образовательного бизнес-проекта G10. 23-25 апреля мы посетим город Уфу с образовательным бизнес-проектом «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» 3-6 мая в Узбекистане нас ожидают «Ресторанные экспедиции» . 28-30 мая мы едем в Самару с образовательным бизнес-проектом «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров» . Ждем встречи с вами! Забронировать билет на участие и получить подробную информацию можно по тел...
Гастрономия Северной столицы улыбнулась региональным шеф-поварам
16-18 января 2024 года в Санкт-Петербурге был дан старт 3-му сезону «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров». Начнем с благодарностей. На сей раз нас принимали не три ресторанных компании, как это заведено в рамках нашего трехдневного обучения, а гораздо-гораздо больше, в том числе и такие столпы индустрии, как барная экосистема Follow The Rabbits, или «Следуй за кроликами» (El Copitas Bar, Paloma Cantina, Sangre Fresca, Tagliatella Caffe, Nola Jazz Bar), проекты Bourgeois Bohemians, Leth, Settlers...
6-7 февраля 2024 год. Образовательный бизнес-проект «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров»
C 6 по 7 февраля Екатеринбург откроет двери в лучшие ресторанные проекты Урала. Спикеры - топ-менеджеры ресторанов расскажут и наглядно покажут эффективные механизмы управления «внутренней кухней» С 6 по 7 февраля 2024 года в Екатеринбурге пройдёт образовательный бизнес-проект «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров». Топ-менеджеры ресторанных компаний, проводя рестотуры в своих же заведениях, раскроют такие темы, как: Управление вкусом в ресторане Работа с продуктом на 100% Я/Мы — бренд Шеф-повар...
Приглашаем на наш бизнес-марафон в Санкт-Петербурге!
17 января, в среду, на основной сцене крупнейшего фудмолла Европы Vokzal 1853 в городе Санкт-Петербурге состоится шеф-поварской бизнес-марафон, который вы можете посетить free. Для премиум-участников проекта программа дня начнется в лучшем ресторане Санкт- Петербурга Bourgeois Bohemians в 10:00. Артем и Алексей Гребенщиковы расскажут об экономике проекта BoBo, о самом проекте и ответят на вопросы гостей. Далее активности бизнес-дня доступны всем. Если вы живете или находитесь в Санкт-Петербурге...
17 января 2024 года в Санкт-Петербурге на площадке Vokzal 1853 состоится бизнес-марафон проекта «G10.Шеф-повара России.Опыт лидеров».
Сам проект пройдет в северной столице три дня: 16 января нас принимает барная экосистема Follow the Rabbits, 18 января – ресторанная компания и сообщество italy&co. А вот во второй день, 17 января, принимающих сторон сразу три! Начнется второй день выступлением братьев Гребенщиковых на площадке Bourgeois Bohemians, а продолжится на фудмолле Vokzal 1853 и в ресторанных проектах Дениса Назарова выступлением шести топ-спикеров, в том числе из числа резидентов Vokzal 1853. Модератором второго и третьего...
G-десятники завершили второй сезон проекта в Уфе
Второй сезон начался летом в Новосибирске, а закончился зимней Уфой. Федеральный образовательный бизнес-проект «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» был создан два с половиной года назад. За оба прошедших сезона под чутким руководством программного директора проекта Яна Мартынова было преодолено свыше 50 тысяч километров, проведено более 500 рестотуров, попробованы все основные кухни мира, охвачены регионы от Калининграда до Владивостока, вовлечены полмиллиона участников. Второй сезон начался...