Поиск по тегам: ФРиО
Бухаров ратует за отмену лицензии на продажу российских вин
... стране, которые будут предлагать гостям этот отечественный продукт, заявил РИА Новости глава Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров. «Контроль за российским виноделием очень жесткий. Считаю, что вообще не надо выдавать лицензии на вино, чтобы каждый ...
Бухаров: «Новичики то и дело заявляют о себе»
... находится в стрессовой ситуации еще со времен пандемии — уже 3,5 года подряд, сообщил РИАМО президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) России Игорь Бухаров. Ранее представители отрасли сообщили, что российские рестораны могут поднять осенью цены до 20%. «Сейчас рестораторы ...
Школа Бизнеса «Синергия» собрала 100 ключевых экспертов индустрии HoReCa на Synergy Horeca Forum 2023
В Москве завершился масштабный Synergy Horeca Forum 2023 от Школы Бизнеса «Синергия», который собрал на одной площадке 100 ключевых экспертов индустрии HoReCa: рестораторов и шеф-поваров из гастрономических центров притяжения России: Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска и Красноярска, ведущих российских отельеров и управленцев. Ведущим основной программы форума стал Василий Емельяненко, известный российский шеф-повар, телеведущий и фуд-продюсер. Международная панель на форуме была представлена...
Школа Бизнеса «Синергия» соберет ключевых игроков индустрии гостеприимства на Synergy Horeca Forum
22―23 августа состоится одно из главных событий для представителей сферы ресторанно-гостиничного бизнеса Synergy HoReCa Forum 2023. Мероприятие проведет Школа Бизнеса «Синергия» при стратегической поддержке Федерации рестораторов и отельеров России, объединяющей всех субъектов индустрии HoReCa с 1996 года. Спикеры форума обсудят главные вызовы индустрии и постараются найти ответы на следующие вопросы: Как сделать бренд работодателя основным источником прибыли компании? Как создать сильную службу...
Почему участники рынка не торопятся осваивать новые технологии?
... Однако в сфере гостеприимства последних — единицы. Об этом рассказал Игорь Бухаров, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФриО) на пресс-конференции в преддверии Всероссийского форума индустрии гостеприимства «Цифровизация 2023». Низкий уровень цифровизации ...
Господдержка по сахаросодержащим напиткам доступна и ресторанам
... господдержку для производителей сахаросодержащих напитков и реализующего их общепита. Материал подготовлен порталом Profibeer. Президент ФРиО Игорь Бухаров в своём выступлении напомнил, что в этом году истекает срок действия введённых в период ковидных ограничений норм, позволяющих ...
Почему картофель фри очень доступен в России?
... полностью удовлетворен, что свидетельствует о достаточном количестве картошки на рынке. Президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО), Игорь Бухаров, отметил, что проблема с поставками картофеля была успешно решена. Россия начала импортировать картофель из Ирана и Египта,...
Глава Федерации рестораторов и отельеров: «Ресторанному бизнесу поможет внутренний туризм»
... России столкнулся с беспрецедентными вызовами на фоне экономических санкций Запада. Президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров рассказал РИАМО, какой сегмент заведений больше всего пострадал от санкций, кто поставляет и производит продукцию для ...
Власти Самарской области подписали с ФРиО соглашение
17 марта 2023 года на 29-ой международной туристической выставке MITT состоялось подписание соглашения о взаимном сотрудничестве в сфере туризма между Правительством Самарской области и Федерацией Рестораторов и Отельеров России. Соглашение направлено на информационное взаимодействие в целях развития предприятий сферы общественного питания и гостеприимства, а также мер, направленных на создание благоприятных условий на региональном потребительском рынке и привлечение инвестиций в экономику Самарской...
Почте России могут разрешить продавать алкоголь из ресторанов
Российские рестораторы попросили разрешить им экспериментальную онлайн-продажу алкоголя Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО) в лице президента Игоря Бухарова обратилась к спикеру Совета Федерации Валентине Матвиенко с просьбой в рамках эксперимента по онлайн-продаже ...