Поиск по тегам: Сочи
Прием на высоте: ужин в четыре руки от бренд-шефов в ресторанах «Новый мясной Синдикат»
... будут бренд-шеф «Синдиката» Антон Бодяшкин и приглашенный бренд-шеф ресторанов MEAT_COIN Мехмет Чалышкан из Москвы 24 февраля ужин пройдет в сочинском «Синдикате», 25 февраля — в ресторане на Красной Поляне. Мехмет Чалышкан — потомственный мясник родом из Турции. Более двадцати ...
В Сочи объявилась «Итальянка»
В конце ноября на центральной набережной Сочи открылся ресторан-траттория «Итальянка». Это второй проект известной ресторанной команды: ранее они открыли ресторан «Наштиле» Место,...
Больше музыки в мюзик-холле «Лондонъ»
... антураж, звук и программа продуманы с невероятной тщательностью. И это не случайно, ведь та же команда когда-то создала один из первых караоке в Сочи — клуб «Пикадилли», а позже успешно запускала Sunset & Brut Vocal Bar. Собрав все наработки воедино, на этот раз публике представили место, где ...
Новые рестораны Сочи
Что вкусного появилось в Сочи и его окрестностях за последнее время? Еще один проект Аркадия Новикова, пара мест в Поляне и Большом Сочи для завтраков и даже представители ...
Сочинское меню на берегах Невы
Команда сочинского ресторана D.O.M. везет в Санкт-Петербург известные черноморские деликатесы: рассыпчатый сыр шанклиш, горную форель, черноморскую ...
Где поесть в Сочи
В какой ресторан Сочи стоит идти за устрицами, а в какой — за паэльей? Где подают самый ароматный кофе и куда можно прийти в любое время суток? Во сколько обойдётся ...
РЕСТОТУР© — рестораны при отелях
... в курортной зоне. Локация — красивейшее место на высоте 540 метров над уровнем моря. Кто придумал? Новый рестотур проходил в начале июня в Сочи, на популярном курорте «Красная Поляна». Его организовали: «Лаборатория гостеприимства Галины Анохиной»; информационная группа «Ресторанные ...
Есть ли в профессии шефа потолок, в который можно упереться
Алексей Шилин. Шеф-повар London Bar (Сочи) Прошлым летом после локдауна London Bar заново открыл свои двери в историческом центре Сочи, на месте дореволюционного отеля «Лондон»....
Шоу для ресторатора
... основания и в этом году попробовала новый формат участия — мы открыли свое кафе на маркете еды, где готовили бургеры и стейки на гриле. Здесь, в Сочи, мы всегда встречаем старых друзей и заводим новых, знакомимся с интересными проектами и просто общаемся в непринужденной обстановке....
Как выиграть пароконвектомат?
На международном ресторанном фестивале Gastreet 2017 лаборатория инноваций и технологий Apach Lab провела розыгрыш Большой лотереи для HoReCa В течение двух месяцев сотни участников с нетерпением ждали, кому достанутся суперпризы от Apach Lab, и вот на главной сцене фестиваля закрутился прозрачный барабан. Все по-честному! Идеолог лаборатории Эдуард Литвинский оглашал лоты с призами, а идеолог фестиваля Дмитрий Левицкий доставал из барабана персональные карточки участников лотереи. Победителями...