Поиск по тегам: Сергей Миронов
Как активные продажи… убивают выручку в ресторане
Сергей Миронов о некорректных действиях официантов, которые способны разогнать гостей Очень часто работа по увеличению продаж дает противоположный ...
Ресторан как хобби или ресторан как бизнес?
Сергей Миронов о том, что хороший ресторан и хороший бизнес – это часто две разные вещи Недавно мой знакомый выложил в «Фейсбуке» пост об ...
Работаем с людьми, работаем для людей
... перед всей командой задачи — очень важно, ведь от этого зависит, станет ли ресторан зарабатывать деньги или прозябать, едва сводя баланс. Сергей Миронов , руководитель агентства оптимизации ресторанного бизнеса "РестКонсалт", пригласил всех к обсуждению темы "Как продавать ...