Результаты поиска:

Поиск по тегам: Санкт-Петербург


НовостиСанкт-Петербург

В петербургском кафе посетителей кормили суши с сальмонеллой

Cуд рассмотрит вопрос о приостановлении деятельности заведения на срок до 90 дней. В Петербурге пять человек заболели сальмонеллезом после употребления в пищу продукции кафе «Суши Wоk», расположенного в Калининском районе, сообщает РИА Новости. Случаи заболевания были зарегистрированы в период с 25 июля по 3 августа. Санитарно-эпидемиологическое расследование, проведенное Роспотребнадзором в заведении, выявило грубые нарушения санитарных правил, в том числе несоблюдение температурного...

Теги

НовостиQuiznos

Quiznos выбирает место для первого ресторана в России

Американская сеть зайдет на российский рынок с северной столицы. Информация о том, что сеть Quiznos Sub откроет ресторан в Санкт-Петербурге , появилась в марте этого года. В настоящее время компания QSR Russia Ltd (QSR), владеющая мастер-франшизой сети, выбирает место для ...

Теги

НовостиСанкт-Петербург

Израильская сеть Sicaffe осваивает российский рынок

Первая кофейня открылась в северной столице. Первая в России кофейня сети Sicaffe, основанной израильским бизнесменом Эльмаром Юсуповым, открылась в конце июля на Гороховой улице в Петербурге. Заведения под брендом Sicaffe уже работают в Тель-Авиве и Нью-Йорке, в ближайшее время они также появятся в Канаде. В России сеть будет развиваться не только в Петербурге (открытие второй точки на Большой Морской улице запланировано на октябрь), но и в Москве. На столичный рынок Sicaffe выйдет в следующем...

Теги

НовостиBengel&Zaek

Bengel&Zaek появится в Петербурге до конца августа

Вторая точка новой сети откроется осенью. Двухуровневый ресторан Bengel&Zaek откроется на Невском проспекте, 21, в конце августа, сообщает «Деловой Петербург». Заведение займет помещение площадью 420 кв. м, в котором раньше располагался магазин женской одежды Zarina. Вместимость ресторана – 150 посадочных мест, кафе-кондитерской – 40. В меню заведения будут представлены блюда паназиатской и европейской кухонь. Средний чек в Bengel&Zaek составит около 650 рублей. Как сообщалось...

Теги

НовостиСанкт-Петербург

Петербургские власти занялись потолками ресторанов

Владельцы заведений общепита добились поправок в законодательство. Власти Петербурга выполнят просьбу владельцев кафе и ресторанов об увеличении высотных параметров для предприятий общепита, расположенных в небольших павильонах. Высоту потолков увеличат с 4 до 6 метров – это касается заведений, находящихся в некапитальных сооружениях на участках, арендованных у города. Изменения параметров добился Общественный совет по развитию малого предпринимательства при губернаторе Петербурга. Ожидается...

Теги

НовостиРесторанная группа «Шаляпин»

«Шаляпин» откроет рестораны в петербургском Театре эстрады

Инвестиции в проект оцениваются в 1 млн евро. Ресторанная группа «Шаляпин» запускает два новых заведения в здании Театра эстрады имени Аркадия Райкина, сообщает «Деловой Петербург». Кафе «Театр» будет рассчитано на 50 посетителей, ресторан «Арка», который расположится на прилегающей к театру площади, сможет принять одновременно 100 гостей. Оба заведения будут специализироваться на европейской и русской кухнях. Информация об объемах инвестиций в проекты не раскрывается, однако, по оценке...

Теги

НовостиProbka Family

Probka Family вышла на московский рынок

В центре столицы открылся ресторан «Probka на Цветном». Петербургская группа компаний Probka Family, принадлежащая Араму Мнацаканову , открыла в Москве ресторан «Probka на Цветном». Новое заведение занимает помещение площадью 450 кв. м на первом этаже МФК «Легенда Цветного». Как сообщалось ранее, инвестиции в запуск проекта  оцениваются в $2 млн. Шеф-поваром «Probka на Цветном» станет Вальтер Бизоффи, ранее возглавлявший кухню ресторана Il Grappolo в Петербурге. Средний счет в заведении...

Теги

НовостиСанкт-Петербург

Новая петербургская сеть сделает ставку на коктейли bubble tea

В Петербурге запустили сеть Bobby Dobby. Первое кафе Bobby Dobby открылось на Московском проспекте около станции метро Садовая. Заведение площадью 130 кв. м рассчитано на 50 посадочных мест. В ближайшее время владельцы планируют открыть еще 3—5 точек, сообщает Квадрум.ру. Сеть кафе Bobby Dobby будет специализироваться на модных тайских коктейлях bubble tea, которые делаются на основе улуна, черного или зеленого чая с добавками, а также предложит посетителям молочные и кофейные коктейли...

Теги

НовостиСанкт-Петербург

До 20% выручки общепита в Петербурге обеспечивает доставка еды

Число кейтеринговых предприятий в городе стремительно растет. Около 1400 компаний представлено в настоящее время на рынке кейтеринга в северной столице, сообщает «Деловой Петербург». Число игроков в этом сегменте постоянно растет, а емкость рынка эксперты оценивают в 3-5 млрд рублей в год. Доставка еды обеспечивает ресторанам Петербурга 14-20% общей выручки. Кейтеринговые услуги наряду с крупными игроками, такими как «Обедов», «Плюшкин», «Кухмастер», «Короли Кулинарии», предоставляют...

Теги

НовостиСанкт-Петербург

В Петербурге пройдет конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада

... программе мероприятия – пленарное заседание, III Летние Кулинарные Игры, на которых свое мастерство продемонстрируют ведущие шеф-повара Санкт-Петербурга, а также шоу-рум поставщиков. Ожидается, что участниками конгресса станут более 350 управляющих ресторанного и гостиничного ...

Теги