Поиск по тегам: Самара
В Самаре появится еще один проект по франшизе Novikov Group
На Московском шоссе в Самаре в скором времени может появиться еще одно заведение под известным брендом ресторатора Аркадия Новикова. «Сыроварню» по франшизе Novikov Group планируют запустить в новом деловом центре, строительство которого начинается на месте бывшей проходной ГПЗ-4. Судя по проекту, который согласовали в администрации города, на этом месте появится четырехэтажный деловой центр от компании «Анштальт Парцифаль Иммобилиен Истеблишмент». И уже на этапе проектирования здесь предусмотрены...
Самарская пекарня стала обладателем «Золотой Пальмовой ветви»
Пекарня Самары признана лучшей новой ресторанной концепцией страны. В 2024 году самарская ремесленная пекарня «Белотурка» стала победителем национальной премии ресторанного бизнеса и обладателем «Золотой Пальмовой ветви». Это первый случай в истории фестиваля, когда самарская ресторанная концепция взяла главный приз. «Копилка Самарской области пополнилась еще одной бизнес-победой! В регионе работают самые инициативные и амбициозные предприниматели. Они успешно развивают свое дело, реализуют творческие...
Ах, Самара-городок, встречай: едем с образовательным бизнес-проектом «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров»
28‒30 мая Информационная Группа «Ресторанные ведомости» едет в поволжский город с образовательным бизнес-проектом «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров» G10 — это сообщество ведущих рестораторов и шеф-поваров страны, которые делятся уникальным опытом ведения ресторанного бизнеса в своих городах. В Самаре нас встретят самые титулованные и признанные ресторанные компании города, которые известны своими инновационными kitchen-менеджментом, шеф-поварами и бренд-шефами: Ресторанная компания «Поляна»...
Сервис доставки Level Kitchen приходит в Самару
... начинают работу в Самаре. За счет этого холдинг Performance Group расширит свое представительство до 21 города России, включая Москву и Санкт-Петербург. Самара стала 11 по счету российским городом-миллионником, где уже доступны для заказа программы питания от наиболее популярных сервисов компании ...
Великое «Посольство» самарского арт-кластера
В коллаборации с Manufacture Group ресторанная компания Milimon Family открыла уникальный барный особняк «Посольство». Бар находится в историческом здании в центре Самары в особняке купца Александра Савельева. В этом же здании в 1941-1943 г.г. находилось посольство Чехословакии. Концепция помогла отразить культурное наследие особняка — соединить атмосферу кутежа 19 века и настоящего времени. «Посольство» задумано не только, как заведение, но и как культурное пространство, попадая в которое вы можете...
В чем была первой «Поляна»?
Семь достижений самарской «Ресторанной компании Поляна», в которых она была первой… Массово ввели iiko Waiters на всех своих предприятиях Создали демократичные рестораны, куда нестрашно прийти просто поесть Развили культуру пить вино в ресторанах и показали, что это доступно всем (кстати, рестораны под управлением «Ресторанной компании Поляна» единственные в Самаре отмечены гидом Russian Wine Awards двумя звездами в двух номинациях) Прокачали в Самаре кофе навынос Развили тему завтраков вне дома...
Оценка Wheretoeat самарских заведений не совпала с Топ-25 в гиде Солея по Самаре
... самарских заведений , попавших в рейтинг WhereToEat Центр, попали и в Soleil Restaurant Guide, за исключением W cocktails&food. kak_polyubit_gostey_restorana_emotsionalnyy_servis ТОП-25 САМАРА* 1. Где нас нет 2. Alfred 3. Ливингстон 4. Гастропаб 1903 5. Vivi 6. Osteria Lora 7. Ваще огонь! 8. Marani 9. Nebo 10. Дом Нино** 11. Русико 12. Тати Номи 13. Puri 14. Robbi 15. Хокку ...
Искусство Есть: гала-ужин в Самарском художественном музее
28 сентября яркий финал уникального гастрономического проекта «Искусство Есть», посвященный 125-летию коллекции Самарского областного художественного музея, прошел в его мраморном зале впервые в истории. Шеф-повара ассоциации ресторанов Milimon Family выбирали из экспозиции музея произведения классического русского и зарубежного искусства, в сюжете которых присутствует элемент гастрономии. Каждый представил свое видение выбранной картины через вкус, аромат, текстуру и цветовую гамму. В результате...
Власти Самарской области подписали с ФРиО соглашение
17 марта 2023 года на 29-ой международной туристической выставке MITT состоялось подписание соглашения о взаимном сотрудничестве в сфере туризма между Правительством Самарской области и Федерацией Рестораторов и Отельеров России. Соглашение направлено на информационное взаимодействие в целях развития предприятий сферы общественного питания и гостеприимства, а также мер, направленных на создание благоприятных условий на региональном потребительском рынке и привлечение инвестиций в экономику Самарской...
РК «Поляна» наращивает доставку в Самаре
Собственная служба доставки ресторанной компании «Поляна» расширила свой ассортимент, и теперь для заказа доступны блюда из русско-грузинского ресторана «Русико» и ресторанчика «Пахвали» Это эксклюзивное предложение — не ищите его в других сервисах-агрегаторах. Кроме того, в «Поляна Delivery» регулярно проводятся акции, позволяющие получить больше скидок на заказ или подарок к нему. Что взять в «Русико»? Домашние пельмени (от 310 рублей), суточные щи из печи (390 рублей) и хинкали. В «Пахвали»:...