Поиск по тегам: Ресторанный дом Андрея Деллоса
Глубокое погружение
Рестотур + Рестопрактикум «Дом, который построил А. Деллос» прошел в новом формате ИГ «Ресторанные ведомости» и компания Maison Dellos провели Рестотур, который был посвящен современным технологиям управления ресторанами. Причем в этот раз мероприятие проходило в новом формате глубокого погружения: четыре дня топ-менеджеры компании отвечали на самые актуальные вопросы участников. Во второй раз в этом году рестораны Maison Dellos принимали у себя в гостях участников нашего Рестотура. В этот раз...
Новая нордическая кухня от Maison Dellos
Ресторанный дом Андрея Деллоса запустит новый проект в столице В апреле Ресторанный дом Андрея Деллоса откроет на Тверском бульваре в ...
«ЦДЛ» отказался от услуг Андрея Деллоса
... перешел под управление совладельцев Ragout — Алексея Зимина и Екатерины Дроздовой, сообщает The Village. До недавнего времени проектом занимался «Ресторанный дом Андрея Деллоса». По завершении контракта с компанией руководство «ЦДЛ» решило сменить команду управляющих и обновить концепцию ...
В столичном ресторане «Манон» нашли марихуану
Чиновники рассмотрят вопрос о закрытии заведения. В ходе ночного рейда в клубе-ресторане «Манон» на улице 1905 года была обнаружена и изъята марихуана, сообщает РИА Новости. Рейд проводился при участии сотрудников отдела УФМС России по Москве в ЦАО. В настоящее время ведется проверка, рассматривается вопрос о возбуждении уголовного дела по статье 228 УК РФ. Вопрос о целесообразности работы заведения обсудят на ближайшем заседании антинаркотической комиссии Центральной округа, председателем...
РестоТур — все секреты ресторанов
Узнать, что происходит за кулисами известных ресторанных проектов, смогли участники второго РестоТура. Информационная группа «Ресторанные ведомости» продолжает развивать новое направление — ресторанный бизнес-туризм. В ходе очередного тура рестораторы из российских регионов смогли познакомиться с различными концепциями сетевых проектов, создавших успешные форматы — весьма отличающиеся друг от друга, но занявшие свою нишу на рынке. В основе нового концептуального проекта сети...
Dellos Catering накормит гостей саммита АТЭС
На остров Русский отправится команда из более чем 300 поваров и официантов. Dellos Catering, сервисное подразделение компании Maison Dellos, стал официальным поставщиком профессиональных услуг ежегодного Делового саммита Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества (АТЭС), который в сентябре этого года впервые пройдет в России - во Владивостоке, на острове Русский. Dellos Catering обеспечит выездным ресторанным обслуживанием мероприятия с участием первых лиц государств Азиатско-Тихоокеанского...
Столичные рестораны готовятся к 8 марта
Для большинства россиян 8 марта – это, в первую очередь, день хорошего настроения и позитивных эмоций... Для большинства россиян 8 марта – это, в первую очередь, день хорошего настроения и позитивных эмоций, утверждают социологи ВЦИОМ. Именно так к международному женскому дню относятся 33% жителей страны. А для 15% россиян этот день календаря – повод сделать приятное. Столичные рестораны предлагают свои варианты на этот счет. 8 марта неизменно вызывает конфетно-букетные ассоциации, а потому...