Результаты поиска:

Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №11.2017


Новостиалкоголь

ФАС встала на защиту ресторанов

Розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания Федеральная антимонопольная служба рекомендует органам власти субъектов РФ провести анализ нормативных правовых актов, устанавливающих дополнительные ограничения и запреты продажи алкогольной...

Теги

Проблемы и рекомендацииаренда

Открыть и закрыть

Рестораторы и арендодатели в торговых центрах в неравном поединке Сергей Миронов , владелец сети «Мясо & Рыба», руководитель агентства оптимизации ресторанного бизнеса «РестКонсалт», считает, что отношения рестораторов и арендодателей в торговых центрах напоминают неравный...

Теги

Новостишеф-повар

Освободите шефа

Напряженность между титулованными поварами и Michelin Один из самых известных французских поваров, 46-летний Себастьян Бра, попросил убрать его ресторан из списка Michelin. Шеф объяснил, что хочет готовить отличную еду без постоянного ажиотажа и беспокойства из-за того, что анонимные...

Теги

Новостифудтраки

Неуловимый фудтрак

Фудтраки не входят в список объектов, не имеющих зала обслуживания посетителей Минфин России разъяснил, что применения единого налога на вмененный доход в отношении предпринимательской деятельности в сфере оказания услуг общественного питания, осуществляемых через...

Теги

Конъюнктуразавтраки

Завтрак — наше все!

Утренняя жизнь московских ресторанов и кафе — наблюдения Александра Иванова Около восьми. Спиридоновка. Есть такая улица в центре Москвы в районе Патриарших прудов. Около «Братьев Караваевых» не совсем очередь, а так — несколько человек прожимают вновь положенную плитку...

Теги

Новостипроверки

Всюду цены

Жалобы потребителей на цены в кафе и ресторанах на условно закрытых территориях продолжаются Еще не закончились проверки в столичных аэропортах, а уже под прицелом заведения в Московском зоопарке. Городское управление ФАС получило несколько жалоб в связи с завышенными...

Теги

В фокусересторанный бизнес

Первый тайм мы уже проиграли

Сегодня у большинства руководителей общественного питания эйфория от перспектив, связанных с грядущим Чемпионатом мира по футболу, прошла О перспективах бизнеса в городах проведения Чемпионата мира по футболу эксперты и чиновники говорят с восторженным придыханием....

Теги

В фокусекофейня

Нецелевой гость

Как без потерь использовать новые потребительские привычки или... абонемент для фрилансеров Гость заказывает чашечку кофе, втыкает в розетку зарядное устройство, ставит на стол ноутбук и строчит в блог, отправляет в журнал статью, обрабатывает фотографии, пишет курсовую...

Теги

Новостиналоги

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы Единый налог на вмененный доход в 2018 году увеличится на 3,9%, следует из проекта Минэкономразвития, опубликованного на портале проектов нормативно-правовых актов. Это произойдет за счет повышения соответствующего...

Теги

Интервьюфастфуд

Fast good и медные трубы

Ориентироваться не на тренды, а на бренды О том, почему российским предпринимателям надо ориентироваться не на тренды, а на бренды и почему в бизнесе иногда лучше обходиться без партнеров, главному редактору информационной группы «Ресторанные ведомости» Елене Аносовой...

Теги