Поиск по тегам: Ресторанные ведомости
Сколковский HR-интенсив, гастрономические ужины, поэтические читки
В третьей декаде октября в Москву, в кампус бизнес-школы «Сколково» съехались 60 самых матерых HR-гуру HoReCa со всей страны: одни — чтобы прокачать, другие — чтобы прокачаться. Атмосфера на первом HR-интенсиве «Ресторанных ведомостей» «HORECA-ПРАКТИКИ. КАК СОЗДАЮТСЯ РЕСТОРАННЫЕ КОМАНДЫ» царила заряженная деловая. Максимально зашли выступления следующих спикеров: Юлия Безгинова, Елена Гущина, Ирина Измайлова («ЯсноРестораны», Новосибирск), Полина Кухарская («Вкусно — и точка», Москва), Мария Секерина...
ЯсноРестораны поделились опытом участия в HR-интенсиве «Ресторанных Ведомостей» в Сколково
... компания» (Екатеринбург) Марина Ромах , руководитель корпоративных коммуникаций Vasilchuki Restaraunt Group Елена Попова и т.д. Источник: BFM.ru Новосибирск Ресторанные ведомости
Мы получили первые заявки на Открытый Чемпионат России по проектированию профессиональных кухонь!
Станьте частью уникального мероприятия для проектировщиков и представителей проектных организаций, вносящих наибольший вклад в развитие проектирования в России, Казахстане и Беларуси. 1 августа стартовал приём заявок на первый в своем роде чемпионат, который организует форум «ФУДМАШИНА» и мы уже в восторге от уровня отправленных проектов! Напоминаем, что к участию в конкурсе принимаются реализованные проекты, созданные с 2020 года. Проекты на чемпионат представляются в 3 категориях: — ресторан...
Attention! Приём заявок на первый Открытый Чемпионат России по проектированию профессиональных кухонь начался!
Приглашаем к участию в чемпионате лучших проектировщиков и представителей проектных организаций, вносящих наибольший вклад в развитие проектирования в России, Казахстане и Беларуси. 1 августа стартовал приём заявок на первый в своем роде чемпионат, который организует «ФУДМАШИНА». К участию в конкурсе принимаются реализованные проекты, созданные с 2020 года. Проекты на чемпионат представляются в 3 категориях: ресторан до 200 посадочных мест; фабрика-кухня; фастфуд. В каждой категории предусмотрены...
Рестотуры, нетворкинг и бизнес-секреты: В Калининграде прошёл проект для рестораторов G10
... бизнес-проект «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» — это серия мероприятий для собственников ресторанного бизнеса от информационной группы «Ресторанные ведомости». В течение 10 месяцев встречи с рестораторами проходят в 10 городах России, где спикеры рассказывают о предпринимательстве,...
Вторая ФУДМАШИНА привезла ОТКРЫВАТЕЛЕЙ и джаз…
... построения эффективного сотрудничества, заключения сделок с коллегами из других регионов. Организатор обоих форумов, информационная группа «Ресторанные ведомости», зафиксировала максимальную активность именно в этой локации: рестораторы и ритейлеры, открывающие новые проекты,...
Что новенького везет Вторая ФУДМАШИНА?
... человек, и первый ресторанный кейс-форум ОТКРЫВАТЕЛИ состоятся 27-29 июня на площадке Holiday Inn Vinogradovo. Организаторы, информационная группа «Ресторанные ведомости», обещают массу нового, например, улицу франшиз и площадь контрактов, на которых рестораторы и ритейлеры, открывающие ...
Своей компанией в «Свою компанию»
Второй сезон «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» шагает по стране. И вот Екатеринбург, который нам подарила «Своя Компания»… 12-14 апреля ресторанная сеть «Своя компания», состоящая из 37 семейных ресторанов, объединенных особым ДНК бренда и представленная в четырех регионах современной России, показала участникам второго сезона федерального бизнес-проекта «Ресторанных Ведомостей» фабрику-кухню, распределительный центр, штаб-квартиру и несколько уникальных проектов, причем не только в уральской...
«G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров»: три дня, изменившие жизнь
С 3 по 5 апреля в Нижнем Новгороде была замечена рекордная концентрация рестораторов, бренд-шефов и шеф-поваров из Москвы, Ижевска, Хабаровска, Кирова, Вологды, Челябинска, Тюмени, Красноярска, Ангарска, Ульяновска, Казани. Все они — участники крупнейшего российского клуба «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров». Можно годами закрывать рестораны и набивать оскомину. А можно в три дня упаковать бесценный опыт разных рестораторов, управленцев и шефов, которые умеют создавать проекты, меняющие города...
Какие ресторанные компании и за что получили профессиональную премию «Признание» в марте?
... кейсы следующих ресторанных компаний, за которые отдали свои голоса профессионалы индустрии… (Организаторы — информационная группа «Ресторанные Ведомости» — в оценке кейсов участия не принимали. Коллеги из разных регионов страны оценивали кейсы друг друга, а статисты ...