Результаты поиска:

Поиск по тегам: Пермь


НовостиПермь

Пермский ресторанный холдинг откроет Академию питания

Проблему нехватки квалифицированных кадров в регионе бизнес решит своими силами. Ресторанный холдинг «Национальная кухня» займется подготовкой кадров для индустрии питания, сообщает «Коммерсант». Объем инвестиций в образовательный проект «Академия питания», который будет реализован при участии Пермской торгово-промышленной палаты, создатели не раскрывают. По словам владельца «Национальной кухни» Олега Полякова, в ближайшие полгода академия будет ориентирована на переподготовку собственных...


НовостиПермь

В Перми закроют ассоциацию рестораторов и отельеров

Исполнительный директор организации находится в федеральном розыске. Западно-Уральская ассоциация рестораторов и отельеров может в ближайшее время прекратить работу. С таким требованием обратилось в суд управление министерства юстиции по Пермскому краю, сообщает "Коммерсант". Президенту организации Илье Баршевскому ничего не известно о причинах, по которым Минюст добивается приостановления ее деятельности. Исполнительным директором ассоциации до недавнего времени являлся Виталий Татаркин...


НовостиПермь

Клиенты известного пермского ресторана объявили голодовку

Захват территории заведения возмутил посетителей. О «силовом захвате» летней веранды владельцы популярного пермского ресторана «Арбузный сахар» сообщили 7 августа. Один из собственников здания, в котором расположено заведение, установил двухметровый железный забор, заблокировав вход для посетителей и пути пожарной эвакуации. По этой причине ресторан приостановил работу. Владельцы «Арбузного сахара» намерены добиваться возмещения убытков в судебном порядке. Между тем, свою поддержку...

Теги

НовостиRestUnion

Пермский ресторанный оператор RestUnion замахнется на столицу

Компания планирует тиражировать проекты в российских регионах и Москве. Ресторанная компания RestUnion запускает в Перми совместный проект с «Московской пивоваренной компанией» – ресторан чешской кухни Budweiser Budvar Zlata Husa, сообщает газета Business-class. Инвестиции в заведение составили более 1 млн евро. Открывать рестораны под этим брендом RestUnion планирует в Тюмени и Уфе, где уже работают другие заведения компании. Если проект окажется успешным, то ресторан новой...


НовостиПермь

В Перми группа неизвестных разгромила три кафе

Молодые люди в масках врывались в заведения, крушили мебель и пытались устроить поджог. Накануне вечером в Перми группа из пятнадцати молодых людей, вооруженных дубинками, совершила нападения на три заведения общепита, сообщает Интерфакс. По данным «Российской газеты», преступников было больше – около 30 человек. Нападению подверглись заведения, принадлежащие выходцам из Таджикистана – бар «Уйгурская кухня», павильон «Шаверма» и кафе «Мое бистро». Из «Уйгурской кухни» налетчики...

Теги

НовостиХромая лошадь

Совладельца клуба «Хромая лошадь» приговорили к 6,5 годам колонии

Вынесен приговор одному из фигурантов по делу о пожаре в пермском клубе, который стал крупнейшим в России по числу жертв за последние 50 лет. Ленинский районный суд Перми в понедельник приговорил коммерческого директора клуба «Хромая лошадь» Константина Мрыхина к шести с половиной годам лишения свободы. Отбывать наказание предпринимателю предстоит в колонии общего режима. Кроме того, суд обязал Мрыхина выплатить потерпевшим 200 млн рублей в качестве возмещения морального и имущественного...

Теги

НовостиПермь

«Прикамская кухня» соберет поваров и рестораторов в декабре

Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня - 2011» пройдет в Перми 6—7 декабря. Организаторы события предусмотрели деловую программу, мастер-классы и конкурсы для поваров, кондитеров и барменов. В индивидуальных соревнованиях повара представят на суд жюри национальные блюда в банкетной подаче и фуршетные закуски, а кондитеры приготовят изделия из шоколада, мастики, карамели и теста. В конкурсе «Арт-класс» участникам предстоит создать картины, панно, композиции...


КонъюнктураПермь

Пермский край: фаст-фуд и сетевой ресторанный бизнес захватывают рынок

... сектор качественного уличного фаст-фуда, такого, как московская сеть «Крошка-картошка», продающая свою продукцию через небольшие павильоны. Пермь не Москва, но и в Перми есть 5-6 точек, где этот вид быстрого питания нашел своего потребителя. Уличный фаст-фуд особенно нуждается в сетевой ...


КонъюнктураПермь

Пермь: этника в массы

... по единодушному мнению экспертов, не может считаться насыщенным, а значит, имеет существенные перспективы развития. К тому же, по данным Пермьстата, по итогам января-августа 2007 года оборот общественного питания крупных и средних организаций Пермского края за этот период составил ...