Результаты поиска:

Поиск по тегам: Нестеренко Дмитрий


Личный опытНестеренко Дмитрий

Личный опыт в ресторанном деле важнее формального образования

Я придаю особое значение личной ответственности управляющего. Убежден, что личный пример является главным инструментом управления. Очень важно для руководителя знать все участки работы в своей компании, чтобы не содержать себя в вакууме. Личный опыт важен в любом деле. Однако в ресторанном бизнесе он особенно важен, значительно важнее, чем теоретические знания, формальное образование. Хороший руководитель – это прежде всего руководитель, несущий ответственность за тех людей, которые у него...

Теги
  • Нестеренко Дмитрий
  • , ПИР

НовостиИнститут гостеприимства

Обучение в открытом формате

Институт гостеприимства провел День открытых дверей в рамках выставки "ПИР". Самые востребованные эксперты ресторанной отрасли поделились своим опытом с гостями, пришедшими на стенд Института гостеприимства на выставке "ПИР". Бизнес-семинары, проводившиеся на протяжении четырех "выставочных" дней и собравшие более 400 посетителей, были посвящены вопросам, которые волнуют практически каждого владельца и управляющего. Эксперты рассказали об антикризисных PR-стратегиях...


ПрактикумыПИР

Открытый Ресторанный Практикум

Для вас на ПИРе-2012 - только эксперты ресторанной отрасли, только самые интересные темы! Институт гостеприимства приглашает на Дни открытых дверей на выставке «ПИР-2012». Бизнес-семинары Практикума пройдут для всех посетителей стенда Института гостеприимства в открытом формате, вход на все семинары свободный!  ПРОГРАММА ОТКРЫТОГО ПРАКТИКУМА: 25 сентября  12:30-13:30  Александр Затуливетров - "Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим"  14:00-15:00 ...


Менеджментперсонал

Как мотивировать и вдохновлять персонал

... и желание добиться большего, быть лучше других. Правда, к сожалению, таких людей не так много, как хотелось бы. Автор: Дмитрий Нестеренко Нестеренко Дмитрий

Теги

В фокусеРестоПрактикум

Всё познается… на практике!

ИД "Ресторанные ведомости" готовит второй ресторанный практикум — "Гости навсегда", который состоится 15 и 16 февраля. А уже сегодня его эксперты делятся своими мнениями по актуальным вопросам ресторанного бизнеса... Успешный опыт первого ресторанного практикума "Как вывести ресторан из жесткого кризиса" подтвердил востребованность тренинговых мероприятий данного формата. Издательский дом "Ресторанные ведомости" готовит второй ресторанный практикум — "Гости...


1