Результаты поиска:

Поиск по тегам: Наказато Фабио


Рецепты от шеф-поваровПаста из кальмаров

Паста из кальмаров

Паста из кальмаров — одно из самых любопытных блюд, это спектакль по мотивам итальянской и японской кухонь. За Италию играют форма (паста) и продукты — спаржа и чеснок. За Японию — грибы шиитаке, саке-соевый соус... Выход готового блюда: 200 г (на одну порцию) ИНГРЕДИЕНТЫ  г Саке-соевый соус Саке 150 Соус соевый 5 ст. л. Паста из кальмаров Кальмары 120 Спаржа зеленая 6 шт. Грибы шиитаке 4 шт. Чеснок 1 зубчик Масло топленое 4 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Саке-соевый...

Теги

1