Результаты поиска:

Поиск по тегам: Назаров Олег


В фокусеРесторанные ведомости

Издательский дом "Ресторанные ведомости" отмечает 15-летие

Сотрудничество с ведущими экспертами отрасли, признание читателей, доверие партнеров... "Ресторанные ведомости" подводят итоги 15-летнего существования. В феврале 2012 года Издательский дом "Ресторанные ведомости" отмечает 15-летие успешной деятельности на рынке профессиональной литературы для специалистов ресторанного бизнеса. «В том далеком, как сейчас кажется, 1997 году идея создания журнала с ресторанной тематикой выглядела авантюрной. Рынок индустрии питания был...


Личный опытмаркетинг

Герои наших дней

Надо сказать, давно заметил за собой, что, попадая в «правильный» ресторан, всегда испытываю ощущение, близкое к экстазу. Будто это мой собственный ресторан, будто это у меня самого так хорошо дела идут, и денежки именно в мой карман капают. Настроение сразу улучшается, душа ликует… Душевный оргазм, я так это именую. Вот и решил вспомнить моменты в ушедшем году, когда испытывались подобные чувства. А также людей, которые тогда были рядом. …Вадим Коваленко, управляющий ресторанного сервиса гостиницы...

Теги

КонъюнктураФилимонова Наталия

2011-й глазами экспертов

Каким увидели уходящий год те, кто непосредственно влияет на ход развития ресторанного бизнеса в России. Ведущие эксперты ресторанной отрасли рассказывают о тенденциях уходящего года, достижениях и планах на будущий год. Наталия Филимонова , Управляющий компании АРПИКОМ («Гудман», «Филимонова и Янкель», «Колбасофф», «Soup&go») В 2011 году мы сосредоточились на работе по совершенствованию качества, новых технологий приготовления и новых решений по ассортименту наших концептуальных монопродуктов...


НовостиНазаров Олег

Олега Назарова искупали в лучах славы

Известный ресторанный критик и блистательный шоумен рассказал о своих впечатлениях от участия в рекламной кампании портала Restoranoff на выставке «ПИР». «Мне понравилось быть лицом рекламной кампании Restoranoff», - искренне признался Олег, с гордостью добавляя: «безусловно, мой портрет был самым большим на выставке». Действительно, внушительной величины стенд с изображением Олега Назарова на протяжении всего мероприятия вызывал самый живой интерес среди посетителей. Многие...

Теги
  • Назаров Олег
  • , ПИР

Маркетингбрендинг

Что в имени тебе моем?..

Название тогда станет привлекательным для целевой аудитории, когда войдет в резонанс с ее требованиями и ожиданиями Позвонил мне Эдик Панин, известный волгоградский ресторатор, и попросил помочь придумать название для нового ресторана-караоке. А я в свое время придумал три названия для разных ресторанов. За первое хозяин дал мне 2 тыщи долларов, за второе другой хозяин даже бокала вина не налил, а третье до сих пор не реализовано… И я подумал: а ведь это тема для разговора — названия заведений....

Теги

НовостиНазаров Олег

Restoranoff - знает все!

Стартовала масштабная имиджевая рекламная кампания Интернет-портала Restoranoff.ru... "Я знаю о ресторанах много – Restoranoff знает все!"   - под таким слоганом 1 сентября стартовала масштабная имиджевая рекламная кампания Интернет-портала Restoranoff.ru . Соединяя главные ценности - знание и опыт, - Интернет-портал Restoranoff.ru стремится идти в ногу со временем, завоевывая репутацию по-настоящему качественного ресурса для профессионалов. Слоган "Я знаю о ресторанах...


Маркетингпродвижение

Как выдержать конкуренцию, раскрутить свое заведение и привлечь к нему внимание посетителей?

... посетителю, а затем используют нечто подобное у себя. На мой взгляд, ничего предосудительного в этом нет». Материал предоставлен компанией RMA Назаров Олег


Маркетингстартап

«У вас должно быть все самое лучшее»

... быть чего-то заурядного и проходного. Стремитесь только к самому лучшему», - резюмировал Олег Назаров. Материал предоставлен компанией RMA Назаров Олег


Маркетингмаркетинг

Меню, которое продает

Многие рестораторы задаются вопросом, как извлечь больше прибыли из потока людей, посещающих их заведения. Предприняв комплекс мер, которые не являются ни революционными, ни слишком затратными, можно повысить оборот на 15—30 процентов... Михаил КУЗЬМИН генеральный директор кафе Orange Club и ресторана "Монтенегро" (Санкт-Петербург) Михаил Кузьмин в ресторанном бизнесе почти столько же, сколько в России существует ресторанный бизнес. Начинал в 1992-м барменом, потом стал администратором...

Теги