Поиск по тегам: Италия
Франческо Пенсабене: «Италия является основным поставщиком винодельческой продукции в Россию»
... Пенсабене, импорт агропромышленных товаров в Россию и возможности сотрудничества с представителями сектора Horeca. « По объемам поставок Италия является основным поставщиком винодельческой продукции в Россию » , — подтвердил Франческо Пенсабене . Доля Италии на российском ...
Итальянский конкурс оливковых масел Ercole Olivario в Москве
... данные подтверждают, что рынок демонстрирует рост: импорт итальянского оливкового масла в России в 2017 году составил 26 миллионов евро, а Италия стала вторым по величине поставщиком с 38% рынка, что говорит о значительном увеличении (на 34%) по сравнению с предыдущим годом. Также ...
Alta Cucina – Итальянские деликатесы для высокой кухни
... наиболее полное представление об Италии за рубежом, о её богатом выборе высококачественных продуктов и широком ассортименте. Как известно, Италия исторически считается родиной неповторимых продуктов, из которых можно приготовить вкусные и здоровые блюда в соответствии с лучшими ...
Власти посадили рестораторов и гостей на овощную диету
Вегетарианское меню появится в каждом заведении итальянского Турина Каждый ресторан в итальянском городе Турин должен позаботиться об отдельном меню без мяса. Новый мэр, Кьяра Аппендино – вегетарианка с 20-летним стажем считает одной из mcdjb[ основных задач перевод горожан на овощи. Абсолютно все заведения общепита города – школьные буфеты, ресторанов и даже тюремные столовые должны иметь альтернативные меню без мяса. Туринцев решение мэрии шокировало. В столице Пьемонта традиционно производят...
Starbucks начинает конкуренцию с миланским эспрессо
... итальянскую кофейню в Милане в 2017 году. Гендиректор компании Говард Шульц назвал это исполнением 30-летней мечты Массовый престиж сетевой кофейни Италия – один из главных рынков кофе в Евросоюзе, который, в свою очередь, является крупнейшим в мире импортером кофе. Самобытная кофейная ...
Host 2015: все новинки и тенденции рынка
Международная выставка индустрии гостеприимства прошла в Милане Выставка Host, одна из крупнейших площадок для делового общения профессионалов индустрии гостеприимства, в этом году объединила 2000 экспонентов, в том числе более 700 международных компаний, из 47 стран мира. Число участников, по оценке организаторов, выросло в этом году на 17%, а количество деловых встреч, состоявшихся между профессионалами отрасли, превысило 41 тысячу. Проект Host, объединяющий игроков ресторанно-гостиничного рынка...
Закрывается ресторан, подаривший миру тирамису
Владельцы заведения, расположенного в итальянском городе Тревизо, не справились с финансовыми трудностями Итальянский ресторан Alle Beccherie, где, как считается, впервые был приготовлен легендарный десерт тирамису, прекратит работу в начале марта из-за финансовых проблем, сообщает агентство РИА Новости со ссылкой на телеканал Rai News 24. Как отмечают ресторанные критики, заведение, открывшееся еще в 1939 году, в последнее время утратило прежний лоск и было понижено в гастрономических рейтингах...
Италия недосчиталась десяти тысяч ресторанов
Индустрия питания переживает затяжной кризис С 2012 года в Италии закрылись 10 тысяч ресторанов, не пережив экономический кризис. В этом году потери итальянской индустрии питания составили около пяти тысяч точек общепита. Оборот отрасли за два года снизился на 4%, или 2,5 млрд евро. По данным Национальной конфедерации работников торговли Confcommercio, итальянские семьи тратят на питание вне дома около 73 млрд евро - более трети семейного бюджета на питание. В Евросоюзе расходы на кафе и рестораны...
«Полиция Prosecco» проверит итальянские рестораны
В Италии защитят репутацию знаменитого напитка Производители игристого аперитива Prosecco совместно с министерством сельского хозяйства Италии решили взять под контроль реализацию напитка в барах и ресторанах региона Венето. Заведения общепита время от времени будет посещать инспектор, который обязан следить за тем, чтобы рестораторы не продавали подделки, правильно хранили и подавали напиток – непосредственно в бутылках, а не в графинах. Рестораны и бары, в которых обнаружатся нарушения...