Результаты поиска:

Поиск по тегам: Земский Владислав


Интервьюжизнь после комы

Каким видится будущее фуд-холлов главным игрокам рынка

Владислав Земский. Генеральный директор Eat Market В пандемию, с ее обязательной дистанцией в 1,5 метра между посетителями, особенно остро встал вопрос о развитии фуд-холлов. Но владельцы площадок уверены: несмотря на повышенные требования к безопасности, спрос на подобные форматы будет только расти как в демократичном, так и в премиальном сегменте. НА ДВА ШАГА ВПЕРЕДИ Владислав, в планах компании — открытие еще двух фуд-холлов. Не перенасыщена ли столица подобными проектами? Мы считаем, что емкость...


1