Секреты успешного ресторанного бизнеса из первых уст
... Янкель» и др.), Дмитрий Левицкий («Дорогая, я перезвоню..,», «Куклы-Пистолеты»), Олег Назаров (известный ресторанный критик), Виолетта Гвоздовская («Две палочки»), Лидия Варламова («Выездная Трапеза» Кейтеринг Пушкинъ), Владимир Бурковский (ресторатор, Томск), ...
16.09.2011
Ресторан на 100% и не только
... ресторанным предприятием может с помощью планирования предвидеть риски и использовать имеющиеся возможности для своего бизнеса. Выступление Виолетты Гвоздовской , управляющего партнера и соучредителя сети ресторанов японской кухни «Две палочки», вызвало большой интерес. Она поведала о ...
01.09.2011