Результаты поиска:

Поиск по тегам: Zuma,сезонное меню


Маркетингсезонное меню

О разработке меню, показателях эффективности и работе с ассортиментом

... эффективности. В чем сила, брат? — на этот вопрос отвечают директор по развитию Zuma Сергей Ицков и генеральный директор ресторана Илья Сухих . КАК МЫ ... ... Изменения в меню мы вносим шесть–восемь раз в год . Во-первых, вводим новое сезонное меню — это от 10 до 20 блюд, по одной-две новые позиции в пять самых ...


1