Результаты поиска:

Поиск по тегам: Ginza Projec,Maison Dellos,мнение,персонал,Деллос Андрей,ресторанный бизнес


Интервьюресторанный бизнес

Елена Миронова: «Мне примером послужил Аркадий Новиков, который мог взять тряпку и протереть пыль»

Управляющий директор ресторанов Ginza Project в гостинице «Украина» рассказывает ... ... официантов. А когда ты ничего не знаешь, персонал пытается этим пользоваться.... ... Зайцеву ( генеральному управляющему Maison Dellos. — Прим. ред. ). Моя должность ... ... стараюсь слушать людей и уважать их мнение. Тогда персонал не будет бояться ...

Теги

1