Результаты поиска:
Поиск по тегам: Ginza Projec,Maison Dellos,Деллос Андрей,персонал,ресторанный бизнес
Интервьюресторанный бизнес
Елена Миронова: «Мне примером послужил Аркадий Новиков, который мог взять тряпку и протереть пыль»
Управляющий директор ресторанов Ginza Project в гостинице «Украина» рассказывает о том,... ... профессиональных официантов. А когда ты ничего не знаешь, персонал пытается этим пользоваться. Это сильно... ... Александру Зайцеву ( генеральному управляющему Maison Dellos. — Прим. ред. ). Моя должность была коммерческий...