Результаты поиска:

Поиск по тегам: Ginza Projec,мнение,ресторанный бизнес,Новиков Аркадий,персонал,Maison Dellos,Миронова Елена


Интервьюресторанный бизнес

Елена Миронова: «Мне примером послужил Аркадий Новиков, который мог взять тряпку и протереть пыль»

Управляющий директор ресторанов Ginza Project в гостинице «Украина» рассказывает ... ... официантов. А когда ты ничего не знаешь, персонал пытается этим пользоваться.... ... Зайцеву ( генеральному управляющему Maison Dellos. — Прим. ред. ). Моя должность ... ... стараюсь слушать людей и уважать их мнение. Тогда персонал не будет бояться ...

Теги
  • ресторанный бизнес
  • , персонал
  • , мнение
  • , Новиков Аркадий
  • , Деллос Андрей
  • , Ginza Projec
  • , Maison Dellos
  • , Миронова Елена

1