Результаты поиска:
Поиск по тегам: Dark Kitchen,Ресторанные ведомости №04.2020,стоп-кризис
Проблемы и рекомендациидоставка
Является ли формат доставки панацеей
... процессы отлажены и оптимизированы, смогут сосредоточиться на создании новых продуктов. ЭКОНОМИКА ДОСТАВКИ Рестораны работают в формате dark kitchen, и экономика не сходится: если до этой ситуации объем доставки был 10–15%, увеличить его непросто. Сейчас необходимо конкурировать не ...
https://www.high-endrolex.com/3