Результаты поиска:

Поиск по тегам: японская кухня,ламинария


Продукты и ингредиентыводоросли

Морские водоросли

... более 30 000 видов. К съедобным относится около 30, поделенных на 4 группы, в каждой из которых есть свои кулинарные фавориты: Бурые водоросли — ламинария (она же морская капуста, лат. Laminaria, комбу у японцев), фукус, агарум, араме. Красные водоросли — порфира (в народе нори, лат. Porphyra). Зеленые ...


1