Результаты поиска:

Поиск по тегам: японская кухня,Япония


НовостиФРиО

В ФРиО заявили о снижении популярности суши

Россияне предпочитают традиционную кухню Японская кухня перестала пользоваться популярностью в России, утверждает президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров . Японская кухня попала в список ЮНЕСКО «Мода на суши проходит, потому что это не тот бум...

Теги

Новостияпонская кухня

Японское правительство сертифицирует поваров национальной кухни

... для управления системой сертификации, а в ресторанах и кулинарных колледжах страны будет организовано обучение для поваров-иностранцев. Япония станет доступнее для поваров По результатам обучения повара получат соответствующий статус – золотой, серебряный или бронзовый....

Теги

Новостияпонская кухня

Японская кухня попала в список ЮНЕСКО

В Японии надеются, что охранный статус национальной кухни повысит доверие к продуктам питания, произведенным в стране Японская кухня включена в список Нематериального культурного наследия человечества. Такое решение было принято 4 декабря на конференции в рамках сессии...

Теги

НовостиЯпония

Япония станет доступнее для поваров

... свои навыки в местных ресторанах. В случае принятия поправок в законодательство, иностранцы, получившие образование по специальности «японская кухня», смогут на два года продлить срок своего пребывания в стране в качестве стажеров. По действующим правилам, иностранцы,...

Теги

НовостиТокио

Токийским ресторанам разрешат готовить ядовитую рыбу фугу без лицензии

Власти японской столицы снимают ряд ограничений на приготовление фугу. Приготовление смертельно опасной рыбы фугу почти 60 лет строго регламентировалось и лицензировалось. Чтобы получить разрешение на работу с этим продуктом, повара в течение двух лет проходили обучение...

Теги

1