Результаты поиска:

Поиск по тегам: японская кухня,Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии,кухня


Продукты и ингредиентыкухня

Умами — вкус номер пять

... Кумико» для слушателей программы профессиональной переподготовки «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии». Речь во время ... ... наиболее ярко, активно используются не только в японской, но и в других кухнях мира: например, бульоном из водорослей «комбу» в дорогих европейских ...

Теги

1