Результаты поиска:
Поиск по тегам: фудкост,менеджмент,Сафронов Анатолий
Менеджментменеджмент
Управление структурой доходов
... «валового дохода» являются вовсе не те блюда, на которые делает «ставку» менеджмент ресторана (да и любой иной компании, торгующей в розницу). ... ... доходов может принести владельцам и управляющим немало сюрпризов. Сафронов Анатолий
https://www.high-endrolex.com/3