Результаты поиска:

Поиск по тегам: формат,ресторанный бизнес,Кан Александр


Интервьюиндустрия

Александр Кан: «Меню по себестоимости плюс входной билет»

... блюд, стейки по две штуки за раз заказывают, хотят отбить входной билет. Как вам кажется, True Cost Bar & Grill — тиражируемая концепция? Из этого формата можно сделать сеть? Думаю, да. Более того, нам уже сделали коммерческое предложение, но мы пока думаем. Нужно отладить все процессы ...

Теги

1