Поиск по тегам: управление рестораном,Горькавая Галина,Ресторанные ведомости №08.2017
Сколько стоит цель?
Процессное управление в бизнесе Любой бизнес — это блюдо, состоящее из множества ингредиентов-процессов, каждый из которых может либо улучшить вкус, либо его испортить, считает Галина Горькавая . В ее портфолио более 15 лет работы в руководстве ГК «КорпусГрупп», и она возглавляла проект по разработке и внедрению системы процессного управления в компании. ЧТО ТАКОЕ ПРОЦЕССНОЕ УПРАВЛЕНИЕ? Система процессного управления помогает составить рецепт достижения стратегических целей компании и определить...