Светлана Бученкова: "Персонал - главный капитал компании"

Активное развитие общепитовского сегмента рынка, открытие новых демократичных кафе, ресторанов быстрого питания, кофеен и пивных баров порождают нехватку квалифицированных кадров... К сожалению, сегодня далеко не все владельцы заведений поняли простую истину: успешная деятельность компании во многом зависит не только от удачно проводимой инвестиционной политики или реализации маркетинговых планов, она является прямым результатом осуществления грамотного подбора кадров. Именно вложения в опытный...