Результаты поиска:
Поиск по тегам: стандарты,Ресторанные ведомости №09.2016,Гвоздовская Виолетта
Проблемы и рекомендациистандарты
Архитектура бизнеса
... довольны. Хотя я не рекомендую долго задерживаться в таком положении — формируется сильная зависимость бизнеса от конкретной команды. НЕ СТАНДАРТЫ, А ОРИЕНТИРЫ Фиксируются только основные правила, скелет стандартов. Детально описано то, что важно и существенно для работы ресторана....
https://www.high-endrolex.com/3