Результаты поиска:
Поиск по тегам: сомелье,Ресторанные ведомости №04.2019
В фокусевино
Петнаты. Хайп или мейнстрим?
... относиться к нему равнодушно невозможно. Петнат или любят, или ненавидят. «Мне в петнате импонирует все, это мой продукт , — комментирует шеф-сомелье Maison Dellos Сергей Аксеновский . — Когда я попробовал петнат впервые, то подумал: «Наконец-то! Это то, что я могу пить каждый день»....