Результаты поиска:

Поиск по тегам: сетевые рестораны,менеджмент,управление персоналом


ИнтервьюSERVICEMAN

Особенности сибирского ресторанного бизнеса

... управление ресторанным бизнесом сложно. Так сложилось что все новинки, весь опыт приходят к нам из-за границы. Я лично не люблю западный менеджмент, не люблю американский менеджмент. И тот и другой очень алгоритмичный, узкий и я бы сказал зашоренный. Тем не менее он работает,...

Теги

1