Ресторан «с нуля»: что нужно знать будущему владельцу?

... конкретном помещении. Не вступит ли созданная концепция в конфликт с рыночной действительностью... ... множество требований: оно должно не только отвечать формату заведения, но и иметь некую предысторию... ... заведении, тем большее значение имеет уровень сервиса. От выбора кухни зависит решение различных...