Результаты поиска:

Поиск по тегам: сервис,Богатова Наталья,менеджмент,разбор полетов


Проблемы и рекомендациисервис

Разбор полетов: «Ситуация с музыкой в ресторанах порой выходит за пределы разумного»

Комментарий эксперта к «Даем слово гостю. Выпуск №5» Гость столкнулся с чрезмерно громкой и навязчивой музыкой, которая вызвала дискомфорт и не дала ему сделать то, за чем он пришел в ресторан: пообщаться и обсудить еду. Ситуацию комментирует Наталья Богатова. Действительно, ситуация с музыкой порой выходит за пределы разумного. Мне всегда хочется найти этому логическое объяснение, и причин, почему так получается, я вижу несколько: нежелание заведений заплатить грамотному диджею за правильный...

Теги
  • сервис
  • , разбор полетов
  • , менеджмент
  • , аудиобрендинг
  • , Богатова Наталья

Менеджментгигиена

Разбор полетов: виноват управляющий

... ответственность полностью лежит на нем, так как мы видим, что важные процессы в ресторане вообще никак не организованы и не контролируются. Богатова Наталья

Теги
  • гигиена
  • , разбор полетов
  • , сервис
  • , менеджмент
  • , Богатова Наталья

1