Результаты поиска:

Поиск по тегам: сезонное меню,папортник,Исаков Антон,Ресторанные ведомости №05.2018


Продукты и ингредиентысезонное меню

«Сибирская спаржа», или Папоротник орляк

... переработки в полуфабрикат. Во времена СССР только в Красноярском крае усилиями потребительской кооперации заготавливалось более 20 тысяч тонн папортника ежегодно, и значительная часть отправлялась на экспорт в Японию, Китай и другие азиатские страны. Биологической ценности папоротника ...

Теги

1