Результаты поиска:

Поиск по тегам: сезонное меню,Ресторанные ведомости №05.2018,Ивницкий Антон,папортник,Исаков Антон


Продукты и ингредиентысезонное меню

«Сибирская спаржа», или Папоротник орляк

... переработки в полуфабрикат. Во времена СССР только в Красноярском крае усилиями потребительской кооперации заготавливалось более 20 тысяч тонн папортника ежегодно, и значительная часть отправлялась на экспорт в Японию, Китай и другие азиатские страны. Биологической ценности папоротника ...

Теги
  • сезонное меню
  • , папортник
  • , Ресторанные ведомости №05.2018
  • , Меркулов Иван
  • , Ивницкий Антон
  • , Исаков Антон

1