Сладкая жизнь

... кафе-джелатерия, кондитерская сегмента рremium... Каковы будни и перспективы этих форматов в России? Киран ШЕТТИ, исполнительный шеф-кондитер Magnolia Bakery: — В зоне моей ответственности — Ближний Восток, Япония, а теперь легендарная пекарня, существующая с 1996 года, вышла и на российский ...