Результаты поиска:

Поиск по тегам: русская кухня,шеф-повар


Новостишеф-повар

Почему ресторанная еда похожа на музыку для кино

Влад Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка»: «Русская кухня в Москве является одной из самых экзотических» Самый неазартный человек на свете Влад, насколько я знаю, вы нигде не обучались ...

Теги

Интервьюшеф-повар

Семь вопросов шеф-повару Алене Солодовиченко

Как быть успешным в профессии Бренд-шеф легендарной «Вареничной № 1» Алена Солодовиченко убеждена, что в глубине души каждый русский человек любит пельмени и, конечно, вареники. Можно завтракать в лучших кофейнях города, заходить на бизнес-ланчи в модные заведения и выбираться в мишленовские рестораны во время отпуска, но удовольствие от тарелки горячих пельменей со сметаной или сочных вареников с вишней ничто не заменит. ВАРЕНИКИ ИЛИ ПЕЛЬМЕНИ? Выбрать что-то одно практически невозможно, поэтому...

Теги

Интервьюшеф-повар

Семь вопросов шеф-повару Алексею Семенову

... любит уютно посидеть, хорошо выпить и вкусно закусить? Я считаю, наша концепция должна развиваться и идти в массы. Традиционная или новая русская кухня? Наша кухня на 100% русская! Мы работаем с российскими локальными продуктами высочайшего качества. При разработке концепции ...


1