Результаты поиска:

Поиск по тегам: ресторан при отеле,еда в отеле,Лысенкова Елена,Ресторанные ведомости №02.2018


В фокусееда в отеле

Нишевой рывок

Ниша гастроотелей, несмотря на очевидные преимущества, на российском рынке пока не занята По мнению Елены Лысенковой , генерального директора компании Hospitality Income Consulting, ниша гастроотелей, несмотря на очевидные преимущества, на российском рынке пока не занята. Отечественные отельеры лишь готовятся к решительному шагу и предпочитают аутсорсинг либо коллаборации с известными рестораторами. Гастроотели — это гостиницы, в которых F&B-направление организовано настолько хорошо, что...

Теги
  • еда в отеле
  • , F&B
  • , ресторан при отеле
  • , Ресторанные ведомости №02.2018
  • , Лысенкова Елена

1

https://www.high-endrolex.com/3