Результаты поиска:

Поиск по тегам: ресторанный бизнес,шеф-повар,Ресторанные ведомости №03.2021


Интервьюшеф-повар

Есть ли в профессии шефа потолок, в который можно упереться

Алексей Шилин. Шеф-повар London Bar (Сочи) Прошлым летом после локдауна London Bar заново открыл ... ... Оливера. Как вам кажется, почему его опыт ресторатора оказался неудачным? Ресторанный бизнес невероятно структурирован, очень изменчив и, не побоюсь ...

Теги

1