Результаты поиска:

Поиск по тегам: ресторанный бизнес,успешный ресторан


Менеджментресторанный бизнес

Разумная экономия?

Давайте разберемся, в каких случаях практика экономии средств разумна, с точки зрения развития ресторанного бизнеса, а в каких - может привести к самым печальным последствиям... Как говаривал Леонид Ильич Брежнев, экономика должна быть экономной. Золотой век отечественного социализма безвозвратно канул в Лету, но лозунг по­прежнему в ходу. Мысли о том, как бы “оптимизировать процесс”, а сэкономленные средства потратить на какие-­то иные неотложные цели, возникают у любого предпринимателя. Но давайте...

Теги

1