Александр Крутов раскрывает секреты ресторанного бизнеса

... области не оправдались, а рестораторы и вовсе негодуют... Сезонность и кризис привели к снижению рентабельности их бизнеса на 25-35%. О том, что ... ... весенний периоды посещаемость была, поэтому мы выжили. Сильнее всего ресторанный бизнес пострадал летом. Тандем сезонности и кризиса оказался ...